Κώστας Φασσέας - Φρέσκο ή κατεψυγμένο ψάρι; - FoodIQ

Ποιό είναι πιο υγιεινό, το φρέσκο ή το κατεψυγμένο ψάρι; Η απάντηση στο δίλημμα του Έλληνα καταναλωτή, από τον καθηγητή Βιοτεχνολογίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, Κώστα Φασσέα. Παρακολουθήστε μέρος της εκπομπής FoodIQ με τον Ευτύχη Μπλέτσα. Ο Κώστας Φασσέας στο βιβλίο του ΤΙ ΤΡΩΜΕ ΕΝΑΣ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΑΣ ΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΑΣ, δίνει απαντήσεις σε εκατοντάδες άλλα ερωτήματα που μας απασχολούν και αφορούν την διατροφή μας. Περισσότερα για το βιβλίο: http://www.diavlos-books.gr/product/3...