RESEP PIE COKLAT LUMER

RESEP pie coklat 1 butir telur 1 telor utuh 100 gr margarin 1 sdt vanila 75 gr gula halus 170 gr tepung terigu 15 gr susu bubuk 20 gr tepung maezena garam 2 gram baking powder 2 gram coklat bubuk 20 gram pasta blackforest 1 sdt Cara bikin; gula ,margarin ,susu bubuk ,pasta ,pelembut, telor mixer satu menit lalu lanjut ,tepung baking powder ,coklat ,bubuk ayak lalu mixer kembali tercampur merata setelah adonan di mixer tutup plastik simpan di suhu dingin kulkas 40 menitb - 1 jam lalu kekuarkan agar adonan bisa di di bulatkan setelah letakkan di loyang cetakan berat adonan 20 gram ukuran cetakan 6x2x4cm suhu oven 160 -165 C selama 25-27 menit api atas bawah setelah mateng keluar dari oven panas panas di tekan lagi panas lalu isi coklat ganas yg sudah dibikin Resep coklat ganas lanjut bikin coklat ganas toping bahan coklat dcc 100 Gram susu evaporasi 50 ml glatin 5 gram air suhubruang 30 ml Cara bikin ,glatin danbair campur lalu steam di oven bareng coklat 4 - 5 menit Lalu keluarkan ,aduk coklat lalu susu evaporasi tuang kecoklat terakhir glatin tuang juga