Wattekuchen mit Kokos

leckere und einfache Kuchen mit Kokoshaube und Pudding. Zutaten für ein Blech Ich hatte 32x22cm 3 Tasse Mehl 2 Tasse Zucker 1 Tasse Raps oder Sonnenblumen Öl 1 Tasse Mineral Wasser 3 TL Backpulver 4 Eier 1 Päckchen Vanillepudding 1 EL Zucker 500 g Milch Kokoshaube: 100 g Butter 100 g Zucker 100 g Kokosraspel