ROSTICCERIA SICILIANA 🥖 | Ricetta semplice e gustosa senza strutto!
Il mio Ricettario
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ROSTICCERIA SICILIANA 🥖 | Ricetta semplice e gustosa senza strutto!
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Ciao amici, oggi vi presento un piatto della mia amata terra, la ROSTICCERIA SICILIANA, con un importante variante, l'utilizzo dell'olio evo al posto dello strutto, il risultato è garantito, una pasta brioche che si scioglie in bocca!
INGREDIENTI:
-250 gr di farina manitoba
-250 gr di farina 00
-250 ml acqua
-15 gr di lievito di birra fresco
-50 gr di zucchero
-40 ml olio evo
-10 gr miele
-10 gr di sale
Cottura forno ventilato preriscaldato a 200 gradi per 15/18 min.
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Bushwick Tarantella di Kevin MacLeod è un brano autorizzato da Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
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Artista: http://incompetech.com/