Кондитерский цех за 900000 руб. Что входит в бюджет?

Это было первое интервью, на которое я добиралась.. пешком! От моего офиса до цеха Инны Лобановой (инстаграм @tortochka.msk) всего 1 км. ⠀ Инна - выпускница 4 потока онлайн-курса по открытию микроцеха и кафе. Многолетняя мечта Инны об открытии кондитерской сбылась в конце 2019 года. ⠀ В эфире поговорили о бюджете открытия. Сколько стоило оборудование, подводка коммуникаций и др. Если почерпнули для себя что-то полезное из интервью, ставьте + в комментариях.