วุ้นหมึก อร่อยหนึบๆ พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

เงาะเยอะช่วงนี้ นี่กเพื่อนผมก็เอามาให้ถุงใหญ่ วันนี้มาทำวุ้นกันครับ ผมให้ชื่อว่า วุ้นหมึก ครับ เพราะเป็นวงๆเหมือนหมึก ท้ายคลิปคำนวณต้นทุนให้ด้วยครับ วัตถุดิบ น้ำเปล่า 2,000 มล. / 2,000 ml. Water น้ำตาลทราย 210 กรัม / 210 g. Sugar ผงวุ้น 2¼ ช้อนโต๊ะ (15 .3กรัม) / 2¼ tbsp. Agar Agar Powder เนื้อเงาะ 500 กรัม / 500 g. Rambutan meat วิธีทำ 1. คว้านเม็ดเงาะออก หั่นเป็นแว่นๆ พักไว้ 2. ตั้งหม้อ ใส่น้ำลงไป ตามด้วยผงวุ้น จุดเตา ตั้งไฟจนน้ำเดือด ระหว่างต้ม ให้คนเป็นระยะ 3. พอเดือด ใส่น้ำตาลทรายลงไป ตามด้วยเนื้อเงาะ 4. พอวุ้นเดือด ยกลง ตักใส่ถ้วย EPP 4 ออนซ์ 5. พักให้เย็น #วุ้นหมึก #วุ้นเงาะ #เชฟขวัญ ✔ กดติดตาม&กระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : https://bit.ly/2JYPwl3 IG: chef_kwan Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www.fb.com/ByChefKwan) สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ https://line.me/S/sticker/10180155 LINE ID: kwon-nukorn Tik Tok: EngiChef https://vt.tiktok.com/DArr13/