來去農場住一晚–飛牛牧場【Stay the Night in - Flying Cow】
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來去農場住一晚–飛牛牧場【Stay the Night in - Flying Cow】
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【苗栗-飛牛牧場】
座落在火炎山下丘陵地的「飛牛牧場」,前身是民國64年、由一群前往美國受訓青年回台之後所成立的「中部青年酪農村」。至今四十多年過去,當年的17個年輕人只剩下兩位還繼續堅持當初的理想;而過去只著眼在畜牧生產的牧場,如今在融入豐富的休閒元素之後,也早已成為台灣中部極富盛名的觀光旅遊景點,不但是許多家庭旅遊的首選,也是學校戶外教學、企業員工旅遊的「口袋名單」。
站在牧場青蔥的綠野上放眼望去,可以看到低矮的紅白房舍,以及漫步其間的牛群——這裡所飼養的娟姍牛與荷士登牛,是台灣酪農產業質與量的兩大支柱;也因此,「飛牛牧場」除了絕佳的視野與住宿環境,更提供各式各樣由新鮮牛奶所製成的特產,包括布丁、優格、冰淇淋、鮮奶酪……,都是到此必吃的熱賣點心;而餐廳裡的飲食也以鮮奶為基底,加上新鮮食材烹製出具有鄉村氣息的牧場料理。此外,來到這裡當然也不能錯過親手餵小牛喝奶、幫母牛擠奶的難得體驗,給自己一趟充滿自然原野氣息的牧場之旅。
更多飛牛牧場旅遊資訊:https://www.flyingcow.com.tw/
更多台灣特色農業旅遊場域認證:https://www.gogo-taiwanfarm.org/flyin...
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