BOLO DE AMENDOIM COM CHOCOLATE | VEGANO, FOFINHO E MUITO FÁCIL | TNM Vegg

A primeira receita de festa junina 2018 a gente não esquece! Esse bolo é sucesso com a família e as visitas aqui em casa então decidimos compartilhar. Teve mãe que não gosta de amendoim comendo e amando, teve "cumadre" dizendo que é o melhor até agora e teve roda de conversa pedindo mais. Esperamos que vocês gostem e que seja sucesso aí também! Rapido, fácil e super saboroso. PLAY! ♡ Quer deixar a gente bem feliz? Se inscreva no nosso canal, dá um like, compartilha com as pessoas queridas e comenta o que você achou. ➾ Instagram   / tnmvegg   ➾ Facebook:   / tnmvegg   ➾ Twitter:   / tnmvegg   Ingredientes: Massa: 2 xícaras de farinha de trigo 3/4 de açúcar demerara (ou mascavo, refinado...) 1 pitada de sal 1 colher (café) bicarbonato de sódio 2 colheres de sopa de amendoim torrado, sem pele e sem sal (se sua pasta de amendoim for a lisa, adicione mais 2 colheres de amendoim) 1 colher (sopa) achocolatado (ou cacau em pó) 2 colheres (sopa) de pasta de amendoim (ou 1/2 xícara de óleo) 1/4 xícara de óleo de girassol (ou qualquer óleo vegetal, menos azeite de oliva) 1 colher (café) essência de baunilha (opcional) 1 xicara +1/3 de café passado em temperatura ambiente e sem açúcar (ou água) 1 colher (sopa) vinagre de maçã (ou vinagre de álcool) 1 colher (sopa) fermento químico 3 paçocas - para colocar por cima (opcional) Ganache: (opcional) 50g de chocolate (usamos a marca Nugalli 70% cacau) 5 colheres de leite vegetal de soja (usamos a marca Alpro) SUBSTITUIÇÕES & DICAS TNM: Se você não tiver pasta de amendoim: substitua a pasta e o 1/4 de óleo por 1/2 xícara de óleo Se você não gostar de café: substitua por 1 + 1/3 de xícara de água Se sua pasta de amendoim for a lisinha -sem pedacinhos de amendoim - ou se você não usar pasta de amendoim: adicione + 2 ou 3 colheres (de sopa) amendoim moído 🔺 Dá um play pra ver o modo de preparo dessa receita