Cómo germinar el frijol verde y cómo preparar el chop suey

Ingredientes: 1/2 kilo de germen de frijol, 300 gramos de carne de res, 1/2 cebolla picada, salsa de soya, sal, azúcar, fécula de maíz: También puedes interesar en: Atole de frijol:    • Atole de alga con frijol, una rareza china?   Chop suey con camarón:    • Chop Suey con camarón, receta original de ...   Chop suey mixto:    • Chop Suey Mixto   Caldo de berro:    • Caldo de berro  -- No te lo pierdas--   Chow mein como se hace en china:    • Chaw mein, como se hace en china, receta o...   La primera farmacopea china (siglo II) menciona la soja germinada. Las semillas germinadas tienen propiedades nutricionales superiores a las de las secas: su contenido de vitaminas, minerales, oligoelementos y enzimas pueden multiplicarse por varias centenas durante la germinación.