السفوف أو السلو المغربي بالكركاع للمبتدئات بلا تعقيدات بزاف جربيه وردي عليا

ماهو سلو ؟ سلو أو سفوف المغربي هو طبق أساسي في مائدة الإفطار في رمضان، وهو مزيج من البذور الصحية و المكسرات المحمرة مع الطحين والسكر والزيت أو الزبدة، وتعتبر مكوناته مفيدة للجسم لأنها تمنحه الطاقة التي يفقدها خلال ساعات الصيام . ويشتهر بعدة أسماء وهي السفوف و الزميطة و التقاوت بحيث تختلف تسميته من منطقة لأخرى. في هذا الفيديو سنتطرق لطريقة تحضير سلو أو سفوف المغربي بطريقة مبسطة مع أسرار لذته ونجاحه .