Un Piano En Cuisine avec Claire Fournier, Claudio Clavija et Tommy Rizzitelli.
UN PIANO EN CUISINE
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Un Piano En Cuisine avec Claire Fournier, Claudio Clavija et Tommy Rizzitelli.
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UN PIANO EN CUISINE
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"Un piano en cuisine" c'est le carrefour entre musique et gastronomie. Un groupe joue en live pendant qu'un Chef Drômois prépare un plat sophistiqué que les musiciens vont déguster ensuite.
La plupart des ingrédients de la recette sont issus de la Drôme, des producteurs locaux.
Claire Fournier de L'Heure bleue nous prépare une recette de canard (en magret et en tartare), sauce cerise / ail noir, Shitaké confit, huile de kombu.
Les musiciens Claudio Clavija et Tommy Rizzitelli se lancent dans une improvisation qui nous transporte dans une transe mâtinée d'acoustique, de rock et d'electro.
Benjamin Lalande, direction artistique et cadre (Insta: benjamin.a.lalande)
Rémy Maman, cadre et étalonnage (Insta : remy.maman)
Carine Habauzit, cadre
Juan Carlos Rizzo, prise de son et mixage (Insta : rizlo.oficial)
Bruno Souverbie, réalisation (Insta : studio_mobile_alamaison)