Mon Poulet du Dimanche : Recette Facile et Cuisson Basse Température

Découvrez le secret ultime pour un poulet rôti à la fois moelleux à l'intérieur et incroyablement croustillant à l'extérieur. Dans cette vidéo [ASMR] + Voix off, je vous partage ma technique de cuisson à basse température, une méthode douce qui respecte le produit et qui garantit un résultat succulent. 🍗✨️ Dans cette vidéo voud découvrirez : ● Le choix du poulet et la préparation aromatique. ● Pourquoi la basse température change tout pour la texture. ● Mes astuces pour une peau dorée et craquante. Abonnez-vous pour plus de recettes gourmandes et relaxantes Ingrédients utilisés : ● 1 poulet fermier ● Ail, thym, romarin, persil ● Beurre et huile d'olive ● Sel et poivre ● Bouillon de volaille ● Pommes de terre et haricots verts #pouletrôti #asmrcooking #bassetempérature #recettefacile #astucecuisine #lacuisinedemmanuelle Chapitres: 0:00 Introduction mise en chauffe du four à 110°C 0:04 Préparation du beurre persillé 1:22 Farcir le poulet de beurre persillé 2:00 Mise au four pour environ 4h en arrosant le poulet régulièrement 2:18 Ajout des pommes de terre 2:39 Verser le bouillon de volaille 2:49 Ajouter les haricots verts 3:08 Monter le four à 200°C 20 mn avant la fin de cuisson pour faire dorer la peau 3:30 Dressage