Этот мексиканский салат из кукурузы вызывает зависимость

Инструктор по кулинарии Хизер Гудман снова на кухне с Джанкарло и Кристен, чтобы поделиться простым, но очень вкусным салатом из кукурузы, вдохновленным мексиканской уличной кукурузой (эскитес). Используя свежую кукурузу из Онтарио, Хизер делится несколькими профессиональными советами, в том числе о том, как «выжать молоко из кукурузы», чтобы сохранить весь сладкий вкус початка. В сочетании со сливочным маслом, чесноком, свежим соком лайма, пармезаном, травами и умеренной остротой, этот быстрый гарнир просто переполнен свежим летним вкусом. И самое главное, этот рецепт идеально сочетается с тако из летних кабачков, которые Хизер готовила в прошлый раз, что делает его отличным дополнением к вашему следующему барбекю, вечеру тако или семейному ужину. В конце рецепт говорит сам за себя… Джанкарло и Кристен так увлечены едой, что разговор полностью прекращается! 🌽 Вы когда-нибудь пробовали мексиканскую уличную кукурузу? Расскажите нам в комментариях!