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POLLO TIKKA MASALA

SILVIA WHEELER / ELLEN&SILVIA

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POLLO TIKKA MASALA

1 269 просмотров · 5 лет назад
SILVIA WHEELER / ELLEN&SILVIA
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🔵No he podido hacer la versión de 1 min de esta receta por como está grabado pero os subiré una versión súper rápida este finde 🙏🏽🙏🏽. Pretendo hacer TIKKA ,seguramente de cordero , si me da la vida . 😅 Este plato indio es considerado plato nacional en Inglaterra , no digo más !! 😂😂 Gusta mucho a los niños ... y a lis mayores 😋Uno de mis preferidos . Os hago una versión sencilla que no pica !! 🔴SUSCRÍBETE 🟡SEGUIDME EN INSTAGRAM @silviawheeler  más recetas y muchos trucos en stories  🔴 Aquí tenéis el link de mi página de Amazon donde voy colgando  productos que uso en mis recetas y que me gustan mucho. Si los compráis por mi página tb me ayudáis   http://www.amazon.es/shop/silviawheeler 🔴Acordaros de darle a like al vídeo y comentadme 🙏🏽para q you tube os siga mostrando mis recetas y el algoritmo de Instagram/ you tube/Google sepa q existo 😉. Parece una tontería pero no sabéis lo q me ayuda !!Millones de gracias   Estas cosas q tiene la tecnología digital 🤷!! Gracias por apoyarme a mi y mi trabajo.  😘 😘😘 Listo en 25 min 🍀🌼🌸🌺🌼🌸🌺 INGREDIENTES 8 personas Marinada 🟡1 1/4 kg de pechugas de pollo cortadas en cubos 🟡2 yogures naturales (250 g) 🟡1 limón 🟡5 ajos rallados 🟡1 cda colmada de jengibre rallado 🟡 1 cda de GARAM MASALA ( para comprar pincha en mi Bio linktree - tienda Amazon - especias ). 🟡1 ctda de sal LA SALSA 🟡800g de tomate triturado 🟡 4 cebollas pequeñas o 3 grandes picadas 🟡5 ajos rallados 🟡1 1/2 cdas de jengibre rallado 🟡2cdas de GARAM MASALA 🟡1ctda de comino 🟡1 ctda de curcuma 🟡1 ctda de semillas de cilantro molido 🟡2 tazas de nata líquida (400 ml ) 👉Si no tienes todas las especias en casa puedes cambiar las semillas de cilantro , curcuma y comino por 1 cda de cualquier curry en polvo q tengas . 👉acompáñalo con arroz you tienes nas tiempo y ganas con naam ( pan indio) 😋😋receta súper rápida tb en el feed. 👉deja el pollo marinando por la mañana y así sólo tendrás que sellarlo al llegar a casa y hacer la salsa en la misma olla donde has sellado el pollo . En 20 min listo 🔹marinar el Pollo 1 hora mínimo 🔹en una olla poner 1-2 cdas de aceite o ghee 🔹freír la cebolla hasta q esté transparente y empiece a coger color 🔹añadir el ajo y jengibre y rehogar 30 segundos . 🔹añadir las especias y rehogar no muy fuerte para q no se quemen otros 30 seg 🔹añadir el tomate , remover y tapar dejando ranura para q salga el vapor . Hervir suave 10-15 min 🔹entre tiempo prepara acompañamiento 🔹añadir la nata 🔹rectificar sazón y hervir 2-3 min 🔹listo #silviawheeler #tikkamasala #curry #comidaindia #indianrecepie #recetacurry #curryfacil #cocina #recetas #recetasfaciles #recetasrapidas #cocinabasica #recetasparafamilias #cocinaparaprincipiantes