【白云猪手】【脆皮猪手】厨师详细讲解制作全过程，猪蹄手撕去骨方法，卤汁调制配方，小白轻松掌握！

白云猪手又称脆皮猪手，其做法简单讲究火候的掌握特点肉白皮脆，吃的是原汁原味，今天给大家详细讲解它的做法以及卤汁调制方法。