أسرع وألذ سندوتش دجاج بخبز البريوش في 10 دقائق🤤♥️🍃الشيف حصه
دِيْــوَانُ الـوَصَــفَاتِ
0:00 / 0:00
أسرع وألذ سندوتش دجاج بخبز البريوش في 10 دقائق🤤♥️🍃الشيف حصه
391 просмотр · 5 часов назад
دِيْــوَانُ الـوَصَــفَاتِ
15,9 тыс. подписчиков
391 просмотр · 5 часов назад
📝 أولاً: مقادير الصوص اللذيذ
3 ملاعق كبيرة مايونيز
ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل عادي
ملعقة صغيرة عسل
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة ماء مخلل (اختياري)
ملعقة صغيرة صلصة ورشستر شاير أو صويا صوص
ملعقة كبيرة لبنة أو ساور كريم أو زبادي
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
فلفل أسود حسب الرغبة
بابريكا مدخنة حسب الرغبة
بهارات كيجن حسب الرغبة
نصف ملعقة صغيرة ملح
طريقة تحضير الصوص:
نخلط جميع المكونات في وعاء صغير حتى تتجانس، ثم نترك الصوص جانباً لحين الاستخدام.
🍗 ثانياً: مقادير حشوة الدجاج
دجاج مقطع شرائح طولية مثل الشاورما
بصل مقطع شرائح
فليفلة مقطعة شرائح
مشروم (فطر) مقطع
فصان من الثوم المهروس
ملعقتان صغيرتان صلصة ورشستر شاير أو صويا صوص
ملعقة صغيرة خردل ديجون أو خردل عادي
ملعقة صغيرة بهارات كيجن
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
ثوم بودرة حسب الرغبة
بصل بودرة حسب الرغبة
فلفل أسود وملح حسب الرغبة
جبنة تشيدر حسب الرغبة
جبنة موزاريلا حسب الرغبة
قليل من الزيت للتشويح
👩🏻🍳 طريقة التحضير
1. تشويح الخضار
في مقلاة على النار، نضيف قليلاً من الزيت ثم البصل ونقلبه حتى يذبل، وبعدها نضيف الفليفلة والمشروم ونقلب حتى تنضج الخضار، ثم نرفعها من المقلاة ونتركها جانباً.
2. طهي الدجاج
في المقلاة نفسها، نضيف الدجاج المقطع شرائح طولية ونقلبه حتى يتغير لونه وينضج، ثم نضيف الثوم المهروس ونقلب جيداً.
3. تتبيل الدجاج
نضيف صلصة ورشستر شاير أو الصويا صوص، والخردل، وبهارات الكيجن، والبابريكا، والفلفل الأسود، والثوم البودرة، والبصل البودرة والملح، ثم نقلب حتى تتوزع النكهات.
4. إضافة الصوص والخضار
نضيف ملعقة كبيرة من الصوص المحضر مسبقاً إلى الدجاج، ثم نعيد خليط البصل والفليفلة والمشروم إلى المقلاة ونخلط المكونات جيداً.
5. إضافة الأجبان
نوزع جبنة التشيدر والموزاريلا فوق الحشوة، ونتركها على نار هادئة حتى تذوب الجبنة ويصبح الخليط كريميّاً وشهياً.
🥖 ثالثاً: طريقة تجهيز الساندوتشات
1. نستخدم خبز البريوش أو أي نوع خبز مفضل.
2. نحمص الخبز قليلاً حتى يصبح ذهبياً.
3. ندهن الخبز بالصوص اللذيذ.
4. نضع حشوة الدجاج الساخنة مع الخضار والجبن الذائب.
5. نضيف الخس والطماطم حسب الرغبة.
نقدم الساندوتشات ساخنة، وبالعافية عليكم ❤️😋
#اكلات_لذيذة #وجبات_سريعة #مطبخ #وصفات_منزلية #Chicken #ChickenShawarma #Food #Cooking #Recipes #FoodLovers
#ChickenRecipe #ChickenAndRice #PressureCooker #RiceRecipe #EasyRecipes #Cooking
#tamil #trending #tiktok #motivation #memes
#فطائر #سريع #ترند #اكسبلور_explore #اكسبلور #food #طبخ #طبخات
#fun #explore #fyp #explorepage
#fishing #friedfish #arabicfood #homemade #cookingtutorial #foodie #middleeasternfood #easyrecipe #TraditionalFood #fishrecipe #ricerecipes