COMO BATER O ESTOQUE DO AÇOUGUE NO SISTEMA? | RICARDO CHAUSSE
RICARDO CHAUSSE | SUPERMERCADOS | SISTEMATIZA
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COMO BATER O ESTOQUE DO AÇOUGUE NO SISTEMA? | RICARDO CHAUSSE
163 просмотра · 10 дней назад
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Como bater o estoque do açougue no sistema? Se na tela aparece uma quantidade, mas na câmara fria tem outra, esse vídeo é pra você.
Seu açougue compra, corta e vende todos os dias. Mas basta uma entrada errada, uma desossa sem registro ou uma venda no código de outro produto para o estoque começar a se perder.
E ficar ajustando o saldo no sistema não resolve se a equipe continua repetindo os mesmos erros.
Neste vídeo, você vai entender 5 erros que fazem o estoque do açougue não bater e o que conferir na rotina para ter um controle mais confiável. Vamos falar de entrada de mercadoria, cadastro, desossa, perdas e registro das vendas.
Porque estoque errado atrapalha a compra, esconde perdas e faz você tomar decisões com números que não representam a sua loja.
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Me conta nos comentários: no seu açougue, o estoque bate ou você precisa ficar corrigindo?