СМАЧНЫЙ БАЛЫК, СОЧНЫЙ ШАШЛЫК И АВТОРСКИЙ СУП ИЗ САМОГО КРУПНОГО САЗАНА ПОЙМАННОГО НА ЖМЫХ! СОЛЬ ИКРЫ
Клёвый Край
0:00 / 0:00
СМАЧНЫЙ БАЛЫК, СОЧНЫЙ ШАШЛЫК И АВТОРСКИЙ СУП ИЗ САМОГО КРУПНОГО САЗАНА ПОЙМАННОГО НА ЖМЫХ! СОЛЬ ИКРЫ
88 829 просмотров · 2 месяца назад
Клёвый Край
76,6 тыс. подписчиков
88 829 просмотров · 2 месяца назад
Мало поймать или добыть рыбу, нужно ещё и суметь вкусно ее приготовить! Делюсь с вами быстрым способом разделки, освежовки и засолки самого крупного сазана, которого удалось поймать мне на жмых. В этом видео ответ на постоянный вопрос всем удачливым рыбакам: "Куда вам столько рыбы? Что вы с ней делаете? Зачем ловить таких больших - они старые и не вкусные" и т.д, и т.п. Здесь вы найдёте способ быстрого и на мой взгляд лучшего приготовления таких деликатесов как шашлык, балык, малосол, икра солёная первосортная, малосольная и авторская уха Аля "лапша из осетра" которую так любят в нашем краю!
Рецепты подходят абсолютно для любой пресноводной рыбы, и некоторой морской. Всем спасибо за просмотр!
00:00 - Как правильно и быстро почистить рыбу (Сазан, карп)
02:15 - Разделка рыбы (сазан, карп) на шашлык, балык, уху и любое другое блюдо
05:52 - Приветствие. В гостях у "Клёвого Края". Поздравление.
06:52 - Как поймал огромного сазана на жмых, которого и будем готовить.
09:09 - Подготовка частей рыбы (сазан, карп) к приготовлению балыка, шашлыка, авторской ухи (лапши из рыбы). Засолка.
15:00 - Солим икру вкусно, красиво, малосольно, безопасно!
27:00 - Промывка рыбы после засолки.
27:55 - Маринад для шашлыка - вкусно и просто.
29:05 - Разделка филе рыбы (сазан, карп) на шашлык под шампура.
31:30 - Готовим суп (уху) из рыбы аля "Лапша из Осетра". Так готовили суп из осетрины в каждой семье в моём детстве, когда были миллионы осетров в реке (и у каждого на столе)
35:05 - Подарок от подписчиков из Коврова
36:05 - Жарим вкусный и сочный шашлык
38:45 - Продолжаем варить супер суп из рыбы!
45:05 - Всё готово! Дегустация. Очень вкусно! Всем спасибо за просмотр!
#Балык#Шашлык#Малосол#Икра#Осетрина#Осётр#Волга#Икряники#Драники#Котлеты#Стэйки#Рыбалка#fishing#Разделка#Освежовка#Засолка#Посол#Соль#Вкус#Вкусно#Рецепт#Ингридиент#Секрет#Сугудай#Гриль#Семья#Дети#Пыж#Бабушка#Деды#Праздник#Деликатес#Такси#маринад