업소용 소떡소떡 대량간식이예요. 도시락전문점이나 반찬가게에서 활용하시기에도 좋습니다.

나상명초당순두부 - https://naver.me/GHDvdlj0 위 링크를 누르시면 제가 운영하는 식당을 직접 확인하실 수 있습니다 ^^ - (상세레시피) 업소용 소떡소떡레시피입니다. 튀기지 않아서 더욱 건강해요! 쌀떡볶이 3kg, 비엔나소세지 2kg (한식 반찬으로 50그릇, 도시락용 반찬으로 100개, 반찬가게용으로 15개 나옴) 소스-치킨양념 1100g, 허니머스타드 400g - 강원도 강릉 초당동에서 #나상명강릉초당순두부 식당을 운영하고 있는 나상명주방장입니다. 짬뽕순두부, 짬뽕순두부비빔밥, 짬뽕만두등 직접 개발한 요리를 선보이고 있습니다. 현 가게를 운영하기 전 요리에 관심이 많았던 저는 약 27년여간 일식집과 한식집, 중식집 등에서 근무하여 다양한 요리를 접했습니다. 그 경험을 바탕으로 반찬가게를 오픈하여 두 곳의 영업장을 확장하는 등 건강하게 운영하였습니다. 나상명주방장채널은 요리경력 27년의 주방장이 직접 반찬가게를 5년간 운영하면서 터득한 각종 노하우를 전달합니다. 쉬운조리, 대량조리, 원가절감등 실제 식당을 운영하시는 사장님들 입장에서 요리하고, 유용한 내용을 전달해드리겠습니다. 식당레시피-전문가 나상명주방장 채널을 찾아 주셔서 감사합니다! 그 밖에 궁금하신 점은 언제라도 연락주시기 바랍니다. 찾아 주셔서 감사합니다. #업소용레시피 #식당레시피 #대량조리 #반찬가게레시피