КИМЧИ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ - Самая Вкусная Капуста, Пошаговый РЕЦЕПТ!
КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ проще простого ПЛЮС
0:00 / 0:00
КИМЧИ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ - Самая Вкусная Капуста, Пошаговый РЕЦЕПТ!
19 245 просмотров · 9 мес. назад
КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ проще простого ПЛЮС
111 тыс. подписчиков
19 245 просмотров · 9 мес. назад
Вкуснейшая капуста по-корейски! Простой рецепт!
#кимчи #покорейски #чимчи
Рецепт:
Капуста белокочаннная - 2.5 кг
Рассол:
Соль - 5 ст.л с верхом
Вода - 5 л
Рисовая кашка:
Рисовая мука - 1 ст.л
Вода - 300 мл
Редька или дайкон - 200 г
Груша - 100 г
Имбирь - 35 г
Чеснок - 60 г
Зеленый лук - 50 г
Острый перец - 1 шт - 30 г
Креветочная паста - 1 ч.л
Рыбный соус - 2 ст.л
Черный перец - 1/3 ст.л
Паприка - 2 ст.л
Острый молотый перец - 3 ст.л
Соль - 0.5 ст.л
Подписывайтесь на каналы:
/ @korkuhnya
/ @lubimayakuhnya
Рекомендуем посмотреть:
• Кимчи и Чимчи - В чем разница? 2 Рецепта В...
• КИМЧИ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ - В 3-х литрово...
• ЧИМЧИ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ - В 3-х литр...
Спасибо за просмотр! Друзья, готовьте вместе с нами и делитесь своими впечатлениями в комментариях!
****************************
Recipe:
Recipe:
White cabbage - 2.5 kg
Brine:
Salt - 5 heaped tablespoons
Water - 5 l
Rice porridge:
Rice flour - 1 tablespoon
Water - 300 ml
Radish or daikon - 200 g
Pear - 100 g
Ginger - 35 g
Garlic - 60 g
Green onions - 50 g
Hot pepper - 1 pc - 30 g
Shrimp paste - 1 tsp
Fish sauce - 2 tbsp
Black pepper - 1/3 tbsp
Paprika - 2 tbsp
Ground hot pepper - 3 tbsp
Salt - 0.5 tbsp
Subscribe to channels:
/ @korkuhnya
/ @lubimayakuhnya
We recommend watching:
• Кимчи и Чимчи - В чем разница? 2 Рецепта В...
• КИМЧИ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ - В 3-х литрово...
• ЧИМЧИ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ - В 3-х литр...
Thanks for watching! Friends, cook with us and share your impressions in the comments!