Перейти к содержимому

Μελομακάρονα αφράτα, με ολόκληρο πορτοκάλι | Τα φαγητά της γιαγιάς

Συνταγές και μυστικά της γιαγιάς

0:00 / 0:00

Μελομακάρονα αφράτα, με ολόκληρο πορτοκάλι | Τα φαγητά της γιαγιάς

14 588 просмотров · 4 г. назад
Συνταγές και μυστικά της γιαγιάς
49,8 тыс. подписчиков
14 588 просмотров · 4 г. назад
Τα πιο αρωματικά κι αφράτα μελομακάρονα που έχετε δοκιμάσει. Η πιο εύκολη συνταγή για τραγανά και νόστιμα μελομακάρονα που φτιάχναμε κάθε χρόνο με την γιαγιά μου, με ελαιόλαδο, σπορέλαιο και τεντούρα, αναλυτικά και με όλα τα μυστικά για σίγουρη επιτυχία. Διαβάστε την εκτέλεση εδώ ► https://faghta-giagias.blogspot.com/2... ❤️ Κάντε εγγραφή στο κανάλι μας ► https://bit.ly/subscribe_syntages_gia... 🔔 Πατήστε το καμπανάκι κάτω από το βίντεο, όσοι δεν το έχετε πατήσει, για να σας έρχονται ειδοποιήσεις. Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας ► https://faghta-giagias.blogspot.com Ακολουθήστε μας στα κοινωνικά δίκτυα: Facebook ► https://bit.ly/2FGm9gz Twitter ►   / faghta_giagias   Pinterest ► https://bit.ly/2pahBYC Instagram ►   / ta_fagita_tis_giagias   Flickr ► https://bit.ly/2ImqSWk Email ► faghta.giagias@gmail.com _________________________________________________________________________________ Υλικά • 540 ml. ή 2 κούπες σπορέλαιο • 270 ml. ή 1 κούπα ελαιόλαδο • 240 γραμ. ή 1 κούπα ζάχαρη • 1 πορτοκάλι (το χυμό του) • 1 πορτοκάλι ολόκληρο με τη φλούδα, ακέρωτο (χωρίς κουκούτσια) • 1 κουτ. σούπας κανελλογαρύφαλλα • ½ κρασοπότηρο τεντούρα ή κονιάκ • 3 κουτ. σούπας μέλι • 1 κουτ. σούπας σόδα μαγειρική • 250 γραμ. σιμιγδάλι ψιλό • 1000 - 1200 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις • 1 μπέικιν πάουντερ Για το σιρόπι • 1250 γραμ. ζάχαρη • 2½ ποτήρια νερό • 250 γραμ. μέλι • 100 γραμ. γλυκόζη • 1 μανταρίνι (το χυμό και τις φλούδες του) • 1 ξύλο κανέλλας Για το γαρνίρισμα • 2 κούπες αλεσμένα καρύδια, περίπου • 1 κουτ. γλυκού κανέλλα σκόνη • ½ κουτ. γλυκού γαρύφαλλο σκόνη • μέλι Σημειώσεις-όροι χρήσης: Επιτρέπεται η ενσωμάτωση των βίντεο σε blogs και ιστοσελίδες με αναφορά στην πηγή. Απαγορεύεται το κατέβασμα και η χρήση αποσπασμάτων ή ολόκληρων βίντεο για οποιoδήποτε λόγο χωρίς γραπτή άδεια. Στα σχόλια μπορείτε να δημοσιεύετε την άποψη σας σχετικά με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το βίντεο. Υβριστικά, προσβλητικά ή ανάρμοστα με οποιοδήποτε άλλο τρόπο σχόλια, όπου εντοπίζονται, θα διαγράφονται. © Copyright: 2021 Γιώτα Νικολάου «Τα φαγητά της γιαγιάς»