Analisando a Obesidade: Um Problema que Vai Muito Além da Alimentação - Luciana Antunes [EP 27] SME

   / @saudementalemevidencia   🌟 Bem-vindo ao podcast "Saúde Mental em Evidência"! Neste episódio imperdível, João Perini recebe Luciana Antunes, professora da Universidade Federal de Santa Catarina e especialista em nutrição, para uma conversa profunda e reveladora sobre a relação entre comportamento alimentar e saúde mental. Você sabia que 32% da população brasileira enfrenta a obesidade? Prepare-se para entender como essa condição vai além da simples falta de força de vontade e está profundamente enraizada em fatores sociais e econômicos. 🍏 O que você vai aprender? Neste episódio, Luciana compartilha insights valiosos sobre como os alimentos hiper palatáveis e a falta de atividade física influenciam o comportamento alimentar. Você descobrirá que, em vez de se preocupar apenas com a balança, é mais produtivo focar nas escolhas alimentares diárias e em criar um ambiente que favoreça hábitos saudáveis. 🧠 Como isso se aplica à sua vida? Ao entender a neurobiologia por trás do comportamento alimentar, você poderá fazer escolhas mais conscientes e saudáveis. Luciana critica a visão simplista de que a obesidade é apenas uma questão de disciplina e propõe intervenções multifacetadas e educativas. Este episódio é uma oportunidade única para transformar sua visão sobre alimentação e saúde mental! Principais Tópicos Abordados: Obesidade e Força de Vontade: Por que a obesidade não pode ser reduzida a uma questão de força de vontade? Descubra a verdade por trás desse mito! Atividade Física: Como integrar a prática de exercícios na sua rotina e por que isso é vital para a saúde? Neurobiologia do Comportamento Alimentar: Você sabe como o cérebro influencia nossas escolhas alimentares? Entenda a ciência por trás disso! Educação e Consciência Alimentar: O que é mais importante: o número na balança ou a qualidade dos alimentos que você consome? Intervenções Multifacetadas: Quais abordagens podem realmente ajudar no tratamento da obesidade? Saiba mais sobre a importância de um olhar holístico. Momentos Impactantes do Episódio: 💬 “Não é a força de vontade que falta para essas pessoas.” 💬 “Foca no dia, foca na refeição, porque assim é muito mais fácil eu chegar lá.” 💬 “A obesidade é uma questão de custo, de alimentação.” 💬 “A neurobiologia está intrinsecamente ligada ao comportamento alimentar.” 💬 “A educação nutricional é crucial para promover hábitos alimentares saudáveis.” 🔔 Chamada para Ação: O que você achou deste episódio? Compartilhe sua experiência nos comentários! E não se esqueça de se inscrever para não perder nenhuma novidade! 00:00 - Introdução do podcast e da convidada 01:33 - Como o cérebro funciona em relação ao comportamento alimentar? 08:32 - Como consolidar um comportamento alimentar mais saudável 10:10 - A genética pode influenciar no seu comportamento alimentar? 13:34 - O que acontece no cérebro para regular o comportamento alimentar? 18:27 - O ambiente pode (e vai) influenciar no seu comportamento alimentar 22:23 - Déficit no controle inibitório podem influenciar no comportamento alimentar? 24:42 - A obesidade e sedentarismo é falta de “força de vontade”? 30:17 - Qual sua motivação para começar o processo? 31:39 - Quais critérios são utilizados para identificar uma pessoa com obesidade? 35:55 - O que é eficaz no tratamento da obesidade (comprovado pela ciência)? 43:19 - A obesidade não é uma doença isolada 46:30 - O rótulo ajuda o consumidor final a melhorar a escolha de seus alimentos? 51:26 - As prateleiras dos supermercados são recheadas de alimentos que não devem ser consumidas frequentemente 53:16 - Para selecionar alimentos com maior qualidade, somente olhar as calorias do alimento é o suficiente ou preciso ir além? 54:50 - A alimentação emocional e sua relação com o indivíduo 59:19 - O que as pessoas deveriam considerar na hora de se alimentar? 01:01:33 - Ver telas (ou estar distraído) pode ser prejudicial durante sua refeição? 01:04:54 - Reduzir a disponibilidade do alimento pode ser uma boa estratégia para não consumir? 01:12:52 - O que (e quais) são funções executivas e como elas podem influenciar no controle do indivíduo? 01:16:58 - Quais regiões do cérebro são responsáveis pelo controle e tomada de decisões? 01:23:28 - Neuroinflamação: o que causa e o qual a relação da obesidade com isso? 01:32:22 - Existe dieta ideal? 01:42:46 - Agradecimentos finais e redes sociais da Luciana Antunes 01:46:23 - InPBE