Torta di CACHI e gocce di CIOCCOLATO, senza BURRO sofficissima
Alessia1604
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Torta di CACHI e gocce di CIOCCOLATO, senza BURRO sofficissima
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TORTA DI CACHI e gocce di CIOCCOLATO, senza BURRO SOFFICISSIMA
Questa torta autunnale profumatissima è perfetta per una colazione o da accompagnare ad un tè per una golosa merenda.
Resta soffice anche per 4/5 giorni sotto una campana per dolci o sotto un canovaccio.
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INGREDIENTI: Per una tortiera di 22/24cm
2 cachi medi molto maturi
3 uova a temperatura ambiente
100g di zucchero (io ho usato quello grezzo di canna ma va bene qualsiasi zucchero)
scorza di un'arancia non trattata
120ml di olio di semi
240g di farina (io ho usato farina di tipo 1 ma va bene qualsiasi tipo)
1 bustina di lievito per dolci (16g)
100g di gocce di cioccolato
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