🤤 Ce gratin de grand-mère est à tomber par terre , 😱 Oubliez tout ce que vous savez sur l’aubergine!

Vous avez des anti-aubergines à la maison ? Ne dites rien et servez-leur ce gratin magique et ultra-gourmand. Grâce à l’alliance parfaite avec les pommes de terre fondantes et un appareil aux œufs crémeux, une recette végétarienne ou l'aubergine perd toute son amertume pour devenir incroyablement douce et fondante, presque invisible. La texture spongieuse que certains redoutent disparait totalement . C'est le plat de transition idéal : si réconfortant et savoureux que même les enfants et les plus réticents en redemanderont sans se douter qu’ils mangent des légumes ! 📌 Si vous avez aimé cette recette, abonnez-vous pour ne manquer aucun de mes prochains partages gourmands ! 🔔 Lâchez un petit j'aime et enregistrez le post pour le tester ce soir ! 👇 Ingrédients: 2 aubergines 2 tomates 2 pommes de terre 3 œufs #recette #cuisine #recettefacile #recetterapide #faitmaison #cuisinemaison #platsain #recettesimple #ideerecette #recettemaison #recettevegetarienne #cuisinevegetarienne #recettevege #platvegetarien #sansviande #vege