ไข่เจียว ทอดกรอบฟู สูตรวีแกน อร่อยไม่ง้อไข่ไก่ โปรตีนแน่น ๆ | Vegan Startup By Chef Win

ไข่เจียวสูตรวีแกน อร่อยไม่ง้อไข่ไก่ กรอบฟูอร่อย จนลืมไข่ไก่ไปเลยจ้า Shopping List: ฟองเต้าหู้สดแช่แข็ง:   / fongfong.tryme   สามารถซื้อได้ตามซุปเปอร์มาเก็ต Makro โซนแช่แข็ง Etc: เกลือดำ: https://shp.ee/xd7xyha ขมิ้นผง: https://shp.ee/jjg8eas กระทะเคลือบเซลามิก: https://shp.ee/qhjiqxp สูตรและวิธีทำอยู่ด้านล่างนะครับ ^^" (recipe is below) ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▶All Recipes : https://www.veganlokaa.com ▶Vegan Lokaa Community FB Group : https://bit.ly/3khFtr0 ▶กดติดตาม(Subscribe): https://bit.ly/35qKlzp ▶Facebook: https://fb.com/veganlokaa ▶Instagram:   / veganlokaa   ▶Tiktok:   / veganlokaa   🤝 ติดต่องาน (Contact info.): apeaceofchef@gmail.com 💰สนับสนุนช่อง ค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าวัตถุดิบ และการพัฒนาช่อง💰 ▶▶▶ https://shorturl.at/jBDWZ ◄◄◄ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ อุปกรณ์ครัว หม้อเคลือบเซรามิก : https://shope.ee/4KgfwXYORM กระทะเคลือบ : https://shope.ee/1VMUZVejhJ เตาแก๊สปิกนิก: https://shp.ee/e97imnn โถปั่นแรงสูง: https://shp.ee/gftirj7 หม้อทอดไร้น้ำมันอบไอน้ำ: https://shope.ee/LE3c3bP2Q หม้อตุ๋นแรงดัน 7L: https://shope.ee/3Ko8k1Nt2I เตา Induction: https://shp.ee/6jf2akm ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ สูตร: แป้งทอดกรอบ 50 กรัม น้ำเปล่า 110 กรัม ฟองเต้าหู้แผ่น(ฟองฟอง) 100 กรัม เกลือดำ 1/2 ชช. ขมิ้น 1/2 ชช. ซีอิ้วขาว 1 ชช. วิธีทำ 1. หั่นเต้าหู้แผ่นฟองฟองเป็นขนาดกลม แผ่นใหญ่ตามชอบ 2. ผสมแป้งทอดกรอบ น้ำเปล่า เกลือดำ ผงขมิ้น ซีอิ้วขาว ในชามผสม 3. วางฟองเต้าหู้แผ่นเป็นชั้นทับกันประมาณ 3-4 ชั้น ขึ้นอยู่กับความหนาที่ต้องการ 4. เคลือบส่วนผสมให้ทั้งหมดทั่วและเข้ากัน 5. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอท่วม ไฟกลาง ค่อย ๆ วางฟองเต้าหู้ที่ชุปส่วนผสมไว้ลงกะทะ และเทส่วนผสมที่เหลือลงในกะทะ 6. ทอดไข่ให้สุกเหลืองกรอบ ทั้งสองด้าน. ---------- Recipe: 50g Crispy Flour 110g water 100g Tofu skin (FongFong) 1/2tsp black salt 1/2tsp tumeric powder 1tsp light soy sauce Instruction: 1. Trim the tofu skin into circle. (Optional) 2. In the mixing bowl, add all ingredient and mix well. 3. Lay the tofu skin into the mixture. 4. Coat the mixture evenly. 5. Fry the mixture at medium high heat with vegetable oil. 6. Fry until golden and crispy for both sides. ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ ▂ #ไข่เจียวฟูกรอบ #ไข่เจียวสูตรวีแกน #veganomelette #veganstartup #วีแกน #อาหารวีแกน #เมนูสุขภาพ #สอนทำอาหารวีแกน #veganthailand #veganrecipe #veganthaifood #เมนูวีแกน #เชฟวินทร์