Как Джим Ковалевски «укладывает спать» свой сад на лето! (пошаговое руководство)

🌾 О ДЖИМЕ КОВАЛЕСКИ – РЫНОЧНОМ САДОВНИКЕ, ВЫРАЩИВАЮЩЕМ РАСТЕНИЯ НА ТРАВЯНОМ ОТКОРМЕ 🌿 Джим Ковалески – фермер, практикующий регенеративное земледелие, преподаватель и новатор, наиболее известный как Кочевой фермер – прозвище, полученное за годы сезонных путешествий между Нью-Порт-Ричи, Флорида, и многочисленными фермами в штате Мэн. Более десяти лет Джим следовал за временами года: лето на севере, зима во Флориде – всегда выращивая продукты питания, совершенствуя свое мастерство и обучая других тому же. Во Флориде Джим прославился тем, что превращал небольшие пригородные дворы в яркие огороды, используя толстый слой древесной мульчи, художественную компоновку грядок и красочные посадки салата и капустных. Его съедобные ландшафты стали живыми произведениями искусства – визуально потрясающими, невероятно продуктивными и любимыми местными жителями, которые часто останавливались, чтобы просто полюбоваться его узорчатыми рядами. Он продавал свой урожай через фермерские рынки, клубы покупателей CSA и местные рестораны, доказывая при этом, что прибыльное мелкомасштабное фермерство может быть одновременно простым и прекрасным. В штате Мэн система Джима развилась в систему выращивания овощей на травяном откорме, где он использует свежескошенную траву в качестве основного материала для посадки — живую мульчу, которая питает почвенную биологию, удерживает влагу и исключает вспашку. Его метод имитирует естественные циклы пастбищ, создавая богатую питательными веществами почву и сводя затраты практически к нулю. Философия Джима выходит далеко за рамки фермерства. Он учит, что сбалансированная, полноценная жизнь достигается благодаря работе вместе с природой, а не против нее — где целью является питание и сообщество, а не накопление. 🌱 ГДЕ ДЖИМ СЕЙЧАС (ОБНОВЛЕНИЕ 2024) Сейчас Джим постоянно живет в штате Мэн со своей женой и маленьким ребенком, продолжая совершенствовать свою систему выращивания овощей на травяном откорме на семейной ферме. Его работа остается краеугольным камнем регенеративного мелкомасштабного сельского хозяйства, и он продолжает обучать других, сотрудничая с GreenDreams и участвуя в мастер-классе по выращиванию сельскохозяйственной продукции на травяном откорме. 🎓 Учитесь напрямую у Джима Ковалевски Мастер-класс по выращиванию рыночных садов из кормов для животных, выращенных на травяном откорме – 8 часов обучения 💰 249 долларов США единовременно или 4 платежа по 67,50 долларов США Начните обучение ➡️ https://www.thegrassfedmarketgarden.com/ 📍 Больше от Greendreams 🌿 Услуги по проектированию и установке во Флориде: https://www.greendreamsfl.com/florida... 🪴 Купить живые фруктовые деревья и съедобные растения: https://www.greendreamsfl.com/online-... 🏡 Посетите наш розничный питомник в Спринг-Хилл, Флорида: https://www.greendreamsfl.com/retail-... Независимо от того, являетесь ли вы домовладельцем во Флориде, мечтающим о пищевом лесу, или любителем растений в любой точке мира Для жителей США этот канал создан для того, чтобы обучать, расширять возможности и вдохновлять вас на целенаправленный рост. 🌱 --- GREEN DREAMS SUSTAINABLE SOLUTIONS — это компания из Флориды, занимающаяся проектированием и строительством съедобных ландшафтов, а также органическим питомником. Мы помогаем клиентам превращать газоны в живые экосистемы, которые обеспечивают пищу, красоту и биоразнообразие — снижая потребность в химикатах и ​​интенсивном поливе, одновременно поддерживая опылителей и местную дикую природу. В нашей работе сочетаются принципы пермакультуры и современный ландшафтный дизайн, мы обслуживаем домовладельцев, школы и общественные проекты по всей Флориде, а также предлагаем тщательно отобранный ассортимент редких и полезных растений по всей стране. --- ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ДЛЯ ЖИТЕЛЕЙ ФЛОРИДЫ ✅ Консультации на месте и оценка участка ✅ Разработка индивидуального проекта пищевого леса и ландшафта с съедобными растениями ✅ Профессиональная установка: подготовка почвы, полив, посадка и завершающие работы Узнайте больше: https://www.greendreamsfl.com/florida... ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ РАСТЕНИЙ ПО ВСЕЙ СТРАНЕ Мы отправляем живые растения каждый понедельник через UPS в любую точку континентальной части США! Изучите нашу обширную онлайн-коллекцию съедобных, лекарственных и местных видов, включая редкие фруктовые деревья, многолетние овощи и растения-опылители. Посетите наш онлайн-магазин → https://www.greendreamsfl.com/online-... ДЛЯ МЕСТНЫХ ПОСЕТИТЕЛЕЙ Посетите наш розничный питомник в Спринг-Хилл, Флорида, чтобы лично совершить покупки, получить консультации экспертов и ознакомиться с сотнями уникальных растений. 18709 Hwy. 41, Спринг-Хилл, Флорида 34610 Открыто для посещения: Вт - Пт 9 - 17, Сб 8 - 15 https://www.greendreamsfl.com/retail-... --- 🎥 СМОТРИТЕ БОЛЬШЕ ПРОЕКТЫ НАШИХ КЛИЕНТОВ (ПОРТФОЛИО) Посмотрите, как домовладельцы Флориды преображают свои участки с помощью проектов GreenDreams. Смотрите плейлист: https://youtube.com/playlist?list=P...