ストウブで基本のカンパーニュ!著書から「ストウブでパンを焼く」より作り方を動画で公開
パン教室Crumb-クラム
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ストウブで基本のカンパーニュ!著書から「ストウブでパンを焼く」より作り方を動画で公開
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2021年10月5日発売「ストウブでパンを焼く」(誠文堂新光社)/池田愛実著から
ストウブで焼く基本のカンパーニュの作り方を動画でご紹介します。
詳しい分量・発酵時間・焼き時間は
ぜひ著書をご覧ください。
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カンパーニュの他にも、やわらかいパンやカンパーニュのアレンジレシピを多数掲載しています。