🍕 ПИЦЦА PARMA NOBILE | БЛАГОРОДНЫЕ ИСТОКИ, СМЕЛЫЙ ХАРАКТЕР 😇

«Парма Нобиле» — это изысканная пицца в римском стиле, сочетающая в себе элегантность итальянских традиций и смелый средиземноморский характер. Насыщенная основа из томатов Сан-Марцано дополнена средиземноморской заправкой из петрушки, анчоусов, каперсов, оливок Каламата и чеснока, создавая многослойные оттенки травяной свежести, солености и умами. Нежный сыр Джунката смягчает интенсивность 18-месячной выдержанной ветчины прошутто крудо, а грибы плевротус добавляют глубокий, землистый характер. Сладкие конфи из помидоров черри придают баланс и яркость, а свежий базилик и оливковое масло первого холодного отжима завершают пиццу своими неповторимыми итальянскими ароматами. Сливочная, землистая, пикантная и нежно-сладкая, «Парма Нобиле» — это место, где благородные итальянские ингредиенты встречаются с деревенской душой римской пиццы. ИНГРЕДИЕНТЫ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ СОУС ИЗ ТОМАТ САН-МАРЦАНО СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ БАТТУТО СЫР ДЖУНКАТА Пармская ветчина 18-месячной выдержки Вешенки Конфи из помидоров черри СВЕЖИЙ БАЗИЛИК ОЛИВКОВОЕ МАСЛО ПЕРВОГО ОТЖИМА Таймлайн: 00:00 - Вступление 00:13 - Вид пиццы 00:27 - Растягивание теста 00:55 - Соус из томатов Сан-Марцано 01:06 - Выпекание в духовке 01:31 - Вынимание пиццы 01:37 - Средиземноморский баттуто 02:06 - Сыр Джунката 02:24 - Вяленая пармская ветчина 02:45 - Вешенки 03:28 - Вешенки на пицце 03:37 - Помидоры черри Конфи 04:19 – Свежие листья базилика 04:29 – Оливковое масло Extra Virgin 04:36 - Отправить на счетчик 04:42 – Финальный вид на пиццу 04:48 - Аутро 05:04 - Конец #ParmaNobile #RomanPizza #PizzaInTeglia #PizzaAlTaglio #ParmaHam #ProsciuttoCrudo #Giuncata #Pleurotus #OysterMushrooms #SanMarzano #MediterraneanFlavors #ItalianPizza #GourmetPizza #ArtisanPizza #PizzaRecipe #ItalianFood #ConfitTomatoes #СвежийБазилик #ExtraVirginOliveOil #PizzaLovers