Olahan mangga enak, Mango sticky rice dessert box (ketan mangga)
Cooking with Hel
0:00 / 0:00
Olahan mangga enak, Mango sticky rice dessert box (ketan mangga)
248 018 просмотров · 6 лет назад
Cooking with Hel
1,37 млн подписчиков
248 018 просмотров · 6 лет назад
Hai kali ini Hel buat mango sticky rice, rasa ketan yang gurih, saus santan yang manis dan buah mangga yang manis klop banget.
Hel pakai peralatan masak Cast Iron Series dari Oxone, ini bisa buat masak dan bisa masuk oven juga.
Cast Iron Milk Pot 18 cm bisa didapatkan di https://t.productlink.io/b52a18
Cast Iron Round Pot 21,5 cm bisa didapatkan di https://t.productlink.io/b52a1a
Resep Mango Sticky Rice
By @Cooking with Hel
Bahan:
Mangga matang 2 biji
Wijen sangrai secukupnya (optional)
Bahan ketan:
beras ketan 250 gr, cuci bersih, rendam 2 jam
santan 300 ml (saya 150 ml santan instan + air 150 ml)
daun pandan 2 lembar
garam sejumput
Cara buat:
Campur ketan, santan, daun pandan, dan garam
masak hingga santan terserap ke ketan
kukus ketan kurang lebih 20 menit atau hingga matang
Bahan saos:
santan 200 ml (santan instan 100ml + air 100ml)
daun pandan 1 lembar
gula 1 sdm (sesuai selera)
garam sejumput
larutan maezena (1 sdm maezena dan sedikit air)
Cara buat:
campur semua bahan kecuali maezena
masak sambil diaduk hingga mendidih
masukan larutan maezea sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga dapat kekentalan yg sesuai selera kita (gak harus dipakai semua)
Penyelesaian:
potong mangga sesuai selera
tata ketan dan mangga pada wadah
siram dengan saos santan, taburi wijen
enjoy
Buat teman² yg udah cobain resep Hel, difoto / video hasilnya, kemudian tag @cookingwithhel di stories instagram, nanti Hel repost di story. Buat yang udah like dan subscribe terima kasih buat supportnya.
Follow juga sosmed Hel lainnya ya:
Instagram / cookingwithhel
Facebook http://fb.com/cookingwithhel
Tiktok / cookingwithhel
Pinterest / cookingwithhel
#mangostickyrice #olahanmangga #mangodessertbox #dessertmangga #resepmangostickyrice #resepketanmangga #ketanmangga