Panna cotta de curuba

A partir este fruto tradicional de la despensa colombiana, la chef Margarita Bernal nos enseña a preparar un delicioso postre a partir de lo mejor de la cocina italiana. Ver más: https://bit.ly/3oq748v Ingredientes: 1 taza de crema de leche ½ taza de leche entera ½ taza de pulpa de curuba ½ taza de azúcar 1 sobre de gelatina sin sabor ¼ taza de agua al clima 1 cucharadita de esencia de vainilla Coulis de curuba: 1 taza de pulpa de curuba ¼ taza de azúcar Decoración curuba fresca hojas de menta