Сравнил КИШ ЛОРАН из доставки с рецептом от повара МИШЛЕН! Результат удивил!

Потратил 3000 рублей и 3 часа на киш от шефа с 3 звёздами Мишлен. И вот вопрос — это вообще стоило того? Или доставка оказалась лучше? В этом видео я проверяю рецепт киша Лоран от Пьер Коффманна — легенды французской кухни и наставника Гордона Рамзи и Марко Пьера Уайта Но есть нюанс: рецепт оказался не таким идеальным, как кажется на первый взгляд. Что будет в видео: — Готовлю киш Лоран по рецепту шефа с 3 звёздами Мишлен — Считаю реальную стоимость блюда (спойлер: дорого) — Сравниваю с кишами из доставки — Проверяю, можно ли повторить «ресторанный уровень» дома С чем пришлось столкнуться: — Остались лишние ингредиенты (рецепт не сходится) — Нет точных параметров формы — Непонятные пропорции — 3 часа времени против «заказать и не париться» Главный вопрос видео: Стоит ли тратить время и деньги на сложный рецепт… или иногда доставка — это реально лучший вариант? Таймкоды (созданы автоматически): 00:00 — Проверяю рецепт от шефа Мишлен 00:28 — Что сравниваем и сколько это стоит 02:57 — Готовлю тесто (и уже есть вопросы) 13:48 — Выпекаю основу 17:12 — Готовлю начинку 22:02 — Финальная сборка и выпечка 23:36 — Что получилось 24:47 — Сравнение с доставкой 25:31 — Дегустация 31:29 — Разбор вкуса 33:04 — Считаю стоимость 34:31 — Стоит ли готовить? 35:24 — Итог Напиши в комментариях: Ты бы стал готовить такой киш за 3 часа? Или выбрал бы доставку? Поддержка канала: Лайк + комментарий = больше честных проверок рецептов Подписка — чтобы не пропускать новые эксперименты ___________________________________________________________________ Угостить Иру и Руслана чашечкой кофе можно по ссылке ниже https://boosty.to/not-chef/donate Стать спонсором канала можно по ссылке ниже https://boosty.to/not-chef ___________________________________________________________________ Telegram https://t.me/heisnotchef ___________________________________________________________________ Ссылка на оригинальное видео автора рецепта    • Traditional homemade Quiche Lorraine with ...   Ингредиенты Тесто: Мука 500г Сливочное масло 400г Соль щепотка Яйца 4шт Вода 20-100мл (см. видео) Начинка: Бекон или Грудинка копченые 300г Сыр Грюйер 300г Яйца 3шт Желтки 3шт Щепотка соли Молоко 375г Сливки 33% 375г