Cara mudah membuat kuih keria..sesuai utk yg baru nak belajar membuat kuih

Resepi kuih keria 2 biji ubi kuning Gula Garam Tepung gandum Air Cara2nya Kukus ubi sehingga lembut. Lenyekkan sehingga hancur dan tambahkan gula dan garam sekali. Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Jng guna tepung terlalu banyak, nanti kuih keria akan jadi keras. Uli sehingga semuanya sekata. Bentukkan kuih keria mengikut citarasa masing2 dengan menggunakan minyak di tangan. Panaskan minya pada api sedang, dan mula mengoreng. Untuk salutan gula Masukkan 3 sudu gula dan sedikit air. Kacau hingga hancur gula dan biar airnya berkurangan dari asal. Kacau dan tunggu hingga guih gula kelihatan banyak. Masukkan kuih keria tadi, dan jang berhenti gaul. Kacau sehingga permukaan gula yg melekat pada kuih keria mulai nampak kering. Dan tutup api. Siap.. Selamat mencuba dan selamat menjamu selera.. #kuih #kuihkeria #kuihsimple #kuihtradisional