CASAMENTO PARA 100 PESSOAS | Cardápio e Dicas Para Fazer Certo

💍 CASAMENTO PARA 100 PESSOAS! Neste vídeo você vai acompanhar dicas importantes para organizar um casamento para 100 convidados, desde a montagem do cardápio até as quantidades necessárias para o buffet. Vou mostrar como pensar o planejamento de um evento desse tamanho de forma prática, evitando desperdícios e ajudando você a trabalhar com mais segurança e organização. Se você trabalha com buffet, festas e eventos, ou está começando nesse ramo, esse conteúdo é para você! #dicasdefesta #casamento #comida ---------------------------------------------- 👉 Assista o vídeo até o final pra não perder nenhuma dica! 🔔 Se inscreve no canal e ativa o sininho pra receber uma notificação sempre que sair vídeo novo por aqui. 💬 E não esquece de deixar seu comentário, ele é muito importante pra gente!. ................................................ link do nosso E-book com 68 cardápios: Você tem dificuldade para montar cardápios para seus clientes? Então este E- Book foi feito para você! https://go.hotmart.com/M106051270C?dp=1 ----------------------------------------------- O Buffet na Prática é um curso completo para quem quer trabalhar com buffet, eventos e festas de forma profissional, mesmo começando do zero. Nele, eu ensino na prática como montar cardápios, calcular quantidades, organizar a produção, executar eventos, trabalhar como freelancer ou montar seu próprio buffet, evitando desperdícios e prejuízos. Você vai aprender com conteúdo direto, real e aplicável, baseado na rotina de quem vive de eventos: dicas de cozinha, planejamento, precificação, atendimento ao cliente e estratégias para transformar a gastronomia em renda. É o curso ideal para quem quer sair da teoria e ir para a prática, ganhar segurança, profissionalismo e conquistar mais clientes. Se você quer viver de eventos, aumentar sua renda ou profissionalizar seu serviço, o Buffet na Prática foi feito para você. Clique aqui: - https://hotm.io/buffenapratica --------------------------------------------------------------------------------- 👍 Já esta a disposição o volume 1 (espetinhos) do nosso e-Book Na Brasa O Guia do Churrasqueiro. Nesse e-Book contém explicações de como montar espetinhos, qual as melhores carnes para espetos, temperos utilizados em espetaria e molhos para acompanhamento e muito mais. Clike aqui: https://hotm.art/NaBrasaSF ................................................ Ingredientes utilizados no evento: 20kg de peito de frango obs: Perdi uns 3 kg na limpesa. 12 peças de lagarto 10 kg arroz 7 kg presunto 8 kg mussarela 4 kg de azeitona 12 litos de leite 500g de maizena 8 creme de leite 500 g margarina 1 pct de noz moscada 1 vinho tinto 1 vidro de shoyo 1 kg de champignom 3 kg de bacon fatiado 4 maço alface 4 maço de rucula 4 kg de tomate 2 kg de cebola 1 kg de alho 1 kg de sal 5 litros de óleo 2 maço cheiro verde 2 repolho grande 2 kg de cenoura 3 kg maçã 2 kg maionese 1 kg de limão 1 azeite 1 pct de oregano 1 pacotinho de sason salada ------------------------------------ REDES SOCIAIS   / mariarosa.interage     / canalsaborefestas     / saborefestas_mreventos     / mariarosapelegrineli   ................................................. Contato: contatosaborefestas@gmail.com .................................................