Knusprige Hähnchenkeule mit Grillgemüse - zweistöckig auf dem Monolith Icon grillen

#Hähnchenkeule #Grillgemüse #Icon Zutaten für das Hähnchen: 4 Biohähnchenkeulen etwas Olivenöl BBQ Rub nach Wahl (ich habe den Wild Honey genommen) Zutaten für das Grillgemüse: 5 Kartoffeln 450gr. Spargel 200 gr. 3 Möhren 200 gr. 2 Rote Zwiebeln 200 gr 1 Knoblauchzehe 1/2 rote und 1/2 gelbe Paprika zu je 100 gr. 1 kleines Bund Rucolasalat Salz Paprikapulver Knoblauchgranulat etwas Olivenöl Die Hähnchenkeulen und die Kartoffeln zusammen bei ca. 180 Grad indirekt für 20 Minuten grillen. Anschließend die Möhren, Zwiebeln, Knoblauch und den Spargel dazugeben und zusammen weitere 10 Minuten grillen. Zum Schluss die Paprika unterheben und noch einmal für 10 Minuten grillen. Nach insgesamt 40 Minuten bei 180 Grad das Fleisch und das Gemüse vom Grill nehmen. Den Rucola grob schneiden und unter das Gemüse mengen. Ggf. noch einmal mit Salz abschmecken.