Это БОЖЕСТВЕННО ВКУСНО! Торт «ЗОЛОТОЙ МЕТЕОРИТ»- нежные коржи, вкуснейший крем и ХРУСТЯЩЕЕ БЕЗЕ!Шик!
Кухня неУмелой хозяйки
0:00 / 0:00
Это БОЖЕСТВЕННО ВКУСНО! Торт «ЗОЛОТОЙ МЕТЕОРИТ»- нежные коржи, вкуснейший крем и ХРУСТЯЩЕЕ БЕЗЕ!Шик!
41 152 просмотра · 1 год назад
Кухня неУмелой хозяйки
513 тыс. подписчиков
41 152 просмотра · 1 год назад
Это ШИКАРНО! Торт «Золотой метеорит»!
Влажные шоколадные коржи, нежный крем на сгущённом молоке с ароматом ликёра «Бейлис», поджаренные орешки в каждом слое и хрустящее безе, которое не размокает. Он насыщенный, но не тяжёлый, сладкий, но не приторный.
Готовится просто, а вкус — божественный.
Если вы любите торты с текстурой, с настоящим шоколадом и хрустом безе — оставайтесь. Я покажу, как его приготовить.
****************************************
Подписывайтесь, чтобы не потерять рецепты ⤵️ https://dzen.ru/id/5eb405b4cd655a1fde...
Я в Телеграм ⤵️
https://t.me/kukhnyaneUmeloykhozyayki
Всех спонсоров благодарю за финансовую помощь в развитии канала, пусть Вам всё вернётся вдвойне! Для желающих стать спонсором канала и поддержать выход новых видео вот ссылка ⤵️ / channel
UC5Wd5jmNBQ_wiqobonOqMVw/join
Карта Ощадбанк 🇺🇦 5167803080152510
Карта Privat 🇺🇦 4149609002097642
Карта Privat 💰 5168757422866865
*****************************************
РЕЦЕПТ НИЖЕ, А ТАК ЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ, В КОТОРЫХ ВЫ НАЙДЁТЕ ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕРЕЦЕПТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!
Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Рецепт сохранится на вашей странице!
👍 ОЦЕНИТЕ ВИДЕО 👍 - для меня это приятно и важно для развития канала!
✍️ НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам не составит труда, а я буду Вам очень благодарна!
Ваш 👍, комментарий и подписка - лучший способ сказать мне спасибо тоза видео-рецепт! Этим Вы очень помогаете каналу развиваться и мотивируете работать дальше ❤️🫶
Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
*****************************************
‼️ В видео доступны субтитры на разных языках. Выберите свой язык, пожалуйста, в настройках.
****************************************************
РЕЦЕПТ
Диаметр формы 24 см
Вес торта ~2200
Шоколадный бисквит
яйца 4 шт.
яичные желтки 4 шт.
соль щепотка
сахар 180 г
ванильный сахар 10 шт.
мука 140 г
какао 40 г
разрыхлитель 1 ч.л.
горячая вода 2 ст.л.
Выпекать при t 180* 30 минут
Проверяйте на готовность!
Безе
яичные белки 4 шт.(130 г)
соль щепотка
сахар 260 г
лимонный сок 1 ч.л.
Сушить при t 100-110* 1-1,5 часа
Крем
масло сливочное 360 г
молоко сгущённое варёное 500 г
ликёр «Бейлис» 1 ст.л.(по желанию)
Дополнительно
грецкие орехи 150 г
шоколад 90 г
Приятного аппетита!
*****************************************************
Recipe
Mold diameter 24 cm
Cake weight ~2200
Weight of the cake
Chocolate sponge cake
Eggs 4 pcs.
Egg yolks 4 pcs.
Pinch of salt
Sugar 180 g
Vanilla sugar 10 pcs.
Flour 140 g
Cocoa 40 g
Leavening agent 1 tsp.
Hot water 2 tbsp.
Bake at t 180* 30 minutes
Check for readiness!
Meringue
Egg whites 4 pcs. (130 g)
Pinch of salt
Sugar 260 g
Lemon juice 1 tsp.
Dry at t 100-110* 1-1.5 hours
Cream
Butter 360 g
Boiled condensed milk 500 g
"Baylis" liqueur 1 tbsp (optional)
In addition
Walnuts 150
Chocolate 90 g
Enjoy your meal!
******************************************************
Друзья! Всем спасибо за просмотры, лайки и подписку!Рекомендую посмотреть мои плейлисты. В них Вы, точно, найдёте все, что нужно!
Летние рецепты: • Летние рецепты
Напитки: • Напитки
Выпечка: • Выпечка
Быстрые завтраки/Ужины/Перекусы: • Быстрые завтраки/Ужины/Перекусы
Ленивые рецепты: • Ленивые рецепты
Вторые блюда: • Вторые блюда
Постные рецепты: • Постные рецепты
Салаты, закуски: • Салаты, закуски
Праздничные блюда/Блюда к празднику: • Праздничные блюда/Блюда к празднику
Блюда из рыбы: • Блюда из рыбы
Крем для любой выпечки: • Крем для любой выпечки
Торты и десерты без выпечки: • Торты и десерты без выпечки
Блюда из фарша: • Блюда из фарша
Пельмени,вареники, чебуреки: • Пельмени,вареники, чебуреки
Блины,Оладьи,Панкейки: • Блины,Оладьи,Панкейки,Лепешки,Сырники
Домашний сыр - легко!: • Домашний сыр - легко!
Пасхальные рецепты: • Пасхальные рецепты
Первые блюда: • Первые блюда
Что приготовить из детской смеси: • Что приготовить из детской смеси
#кухня_неумелой_хозяйки #тортнапраздник #торт #тортнаденьрождение #безе