Жареная капуста дольками — сочная, румяная и очень вкусная!

Сегодня готовлю капусту на сковороде — дольками, или как их ещё называют, стейки из капусты. Снаружи они получаются румяные и поджаристые, а внутри — сочные и мягкие. Дополняет блюдо нежный сливочно-сырный соус, который делает вкус ещё насыщеннее и аппетитнее. Это простое, доступное и в то же время изысканное блюдо. Его можно подать как гарнир к мясу или рыбе, а можно есть и самостоятельно — получается вкусно, сытно и при этом низкоуглеводно. Ингредиенты: Небольшой кочан капусты (около 1 кг); Соль, перец, и остальные специи по вкусу; Растительное масло 2 ст.л. для смазывания стейков; Масло сливочное и растительное для обжарки; несколько столовых ложек кипятка. Для сырного соуса; 250-300 мл сливок; 10 г сливочного масла; 80-100 г тертого сыра; Соль, перец, мускатный орех по вкусу. Обязательно попробуйте приготовить — думаю, Вам понравится! Не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропускать новые рецепты.