Sirf चावल or dal ki रूई जैसी सॉफ्ट इडली,no fail recipe,yaise banoge to bhara se lana bhul jaoge

पारंपरिक दाल-चावल की सुपर सॉफ्ट इडली रेसिपी 🍲 क्या आप भी घर पर बिल्कुल रूई जैसी सॉफ्ट और फूली हुई इडली बनाना चाहते हैं? इस रेसिपी में मैंने सिर्फ चावल, उड़द दाल, खाने का सोडा (Baking Soda) और नमक का सही अनुपात इस्तेमाल करके सबसे आसान तरीका शेयर किया है। अक्सर मौसम की वजह से बैटर (घोल) अच्छे से फूल नहीं पाता, इसलिए हमने इसमें सोडे का इस्तेमाल किया है जो इडली को तुरंत इंस्टेंट स्पंज और बेहतरीन जालीदार बनावट देता है। यह नाश्ता न केवल हल्का है बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। 3. सामग्री की सूची के साथ (Ingredients & Steps Summary) सामग्री (Ingredients): चावल (Rice) उड़द दाल (Urad Dal) खाने का सोडा / मीठा सोडा (Baking Soda) – एक चुटकी नमक (Salt) – स्वादानुसार पानी (घोल तैयार करने के लिए) इसके बाद इसे इडली मोल्ड में डालकर 10-12 मिनट के लिए स्टीम (भाप में पकाएं) करें। आपकी गरमा-गरम इडली तैयार है!