Домашний сыр с голубой плесенью без сычужного фермента

Наконец-то я записал ещё одно хорошее видео о сыре. Сегодня мы приготовим очень вкусный сыр с голубой плесенью без использования сычужного фермента, идеально подходящий для тех, кто, как и я, испытывает трудности с его поиском. Попробуйте и расскажите мне о результате.