Рецепт мягкого торта Oreo Cookies & Cream | Простой десерт в стиле пекарни

오레오 쿠키앤크림 케이크는 촉촉한 시트와 가볍고 부드러운 크림치즈 프로스팅이 잘 어울리는 시트 케이크입니다. This Oreo Cookies & Cream Cake is a soft sheet cake with a moist crumb and a light, smooth cream cheese frosting. 촉촉한 바닐라 시트에 잘게 부순 오레오를 넣고, 부드러운 쿠키앤크림 크림치즈 프로스팅과 오레오 크럼블로 마무리한 시트 케이크입니다. 자르면 밝은 시트 사이로 오레오 조각이 자연스럽게 보이고, 부드러운 크림과 함께 깔끔한 단면이 만들어집니다. 시트에도 오레오를 넣어 맛이 심심하지 않고, 크림치즈 프로스팅은 너무 달지 않게 정리해 부담 없이 먹기 좋게 만들었습니다. 복잡한 장식 없이도 완성도가 잘 나오도록 구성해 홈베이킹으로 차분하게 따라 만들기 좋은 쿠키앤크림 케이크입니다. This sheet cake features a moist vanilla base with crushed Oreos folded into the batter, topped with cookies and cream cream cheese frosting and Oreo crumb topping. When sliced, the layers stay neat and soft, with Oreo pieces naturally visible in the light crumb. The Oreos inside the cake add flavor without making the crumb heavy, while the cream cheese frosting stays smooth and not overly sweet. The method is simple and steady, making it an approachable cookies and cream cake for home baking without complicated decoration. ⏱️타임스탬프 Timestamp 00:00 인트로 Intro 00:11 오레오 케이크 시트 Oreo Cake Sheet 04:17 크림치즈 프로스팅 Cream Cheese Frosting 05:17 조합 Combine 05:59 케이크 자르기 & 오레오 장식 Cut the Cake & Decorate the Oreos 07:12 완성 Final Look 🧈재료 Ingredients 틀 사이즈 : 16.5cm | 케이크 시트 132g 우유 (실온) 8g 레몬즙 60g 무염버터 100g 설탕 1.5g 소금 25g 식물성 오일 80g 달걀 (전란) 5g 바닐라 익스트랙 135g 박력분 5g 베이킹파우더 1g 베이킹소다 30g 부순 오레오 시럽 (20g 우유 + 5g 설탕 + 1g 바닐라 익스트랙) | 크림치즈 프로스팅 50g 무염버터 230g 크림치즈 80g 슈가파우더 1g 소금 30g 차가운 생크림 3g 바닐라 익스트랙 5g 레몬즙 45g 부순 오레오 70g 굵게 부순 오레오 Mold size : 16.5cm | Cake sheet 132g Milk (room temperature) 8g Lemon juice 60g Unsalted butter 100g Sugar 1.5g Salt 25g Vegetable oil 80g Whole egg 5g Vanilla extract 135g Cake flour 5g Baking powder 1g Baking soda 30g Crushed Oreos Syrup (20g Milk + 5g Sugar + 1g Vanilla extract) | Cream cheese frosting 50g Unsalted butter 230g Cream cheese 80g Powdered sugar 1g Salt 30g Cold whipping cream 3g Vanilla extract 5g Lemon juice 45g Crushed Oreos 70g Coarsely crushed Oreos 📝만드는 과정 케이크 시트 만들기 1. 우유에 레몬즙을 넣고 잘 섞어 버터밀크를 만들어 두세요. 2. 실온 상태의 무염버터를 부드럽게 풀고 설탕과 소금을 넣고 약 2분 정도 휘핑해 주세요. 3. 식물성 오일을 넣고 섞은 다음 달걀과 바닐라 익스트랙을 넣고 섞어 주세요. 4. 박력분, 베이킹파우더, 베이킹소다를 체에 쳐서 넣고 만들어 둔 버터밀크를 넣고 골고루 섞어 주세요. 5. 부순 오레오를 넣고 주걱으로 가볍게 섞어 틀에 넣고 예열한 165도 오븐에서 30분 정도 굽고 식혀 주세요. (윗면을 살짝 눌러 평평하게 만들어 주세요) 크림치즈 프로스팅 만들기 6. 실온 상태의 무염버터를 부드럽게 휘핑하고 크림치즈와 슈가파우더, 소금을 넣고 휘핑해 주세요. 7. 차가운 생크림, 바닐라 익스트랙, 레몬즙을 넣고 휘핑하고 부순 오레오를 넣고 가볍게 섞어 주세요. 8. 케이크 위에 우유 시럽을 바르고 크림치즈 프로스팅을 전부 올려 평평하게 발라 주세요. 9. 냉장실에서 최소 3시간 이상(가장 좋은 상태는 하룻밤 냉장) 굳혀 주세요. 10. 조각으로 자르고 부순 오레오를 올려 주세요. 🧁보관방법 Storage 밀폐하여 냉장 보관해 주세요. 가장 맛있는 상태는 2~3일 이내이며, 먹기 10~15분 전에 꺼내면 더욱 부드럽게 즐길 수 있어요. 장기 보관 시 한 조각씩 밀봉해 냉동하고, 냉장실에서 천천히 해동해 주세요. Keep refrigerated in an airtight container. For the best flavor and texture, enjoy within 2–3 days and let it sit at room temperature for 10–15 minutes before serving. For longer storage, wrap individual slices tightly, freeze, and thaw overnight in the refrigerator. 🤍 시청해주셔서 감사합니다. Thank you for watching! 여러분의 구독, 좋아요, 댓글로 오늘도 큰 힘을 얻습니다! Your subscriptions, likes, and comments give me a lot of strength.♡ 자막에 재료를 적어 두었습니다! I wrote down the ingredients in the subtitles! It's an automatic translation, so it might be a little wrong, but I hope it helps a little bit.😊 이 레시피로 직접 만들어 보셨다면 후기를 댓글로 남겨주세요. 다음에 보고 싶은 디저트가 있다면 댓글로 알려주세요! If you tried this recipe, please leave a review in the comments. If there’s a dessert you’d like to see next, let me know in the comments! 멤버십에 가입해 월 2회 제공되는 선공개 영상의 혜택을 즐겨 보세요~ Join the membership and enjoy the benefits of the pre-released video that is provided twice a month!^^    / @cooking_tree   제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있고 트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다. 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. #OreoCake #오레오케이크 #BakingASMR #TrendingDessert #HomeBaking #OreoDessert #오레오디저트 #EasyCake #쉬운케이크