Секрет лучшего быстрого приготовления свинины с квашеной капустой

Если вы думаете, что не любите квашеную капусту, этот рецепт может изменить ваше мнение! Благодаря одному секретному ингредиенту это блюдо идеально сбалансировано! Свинина прожарена до совершенства, она нежная и сочная! Это простое блюдо в горшочке — традиционный рецепт для Нового года, но оно прекрасно подходит для любого стола! Подпишитесь на другие рецепты в горшочке: http://bit.ly/2p7w37u Бесплатные советы по приготовлению в горшочке: http://bit.ly/2NWeEbK Рецепт для печати: http://bit.ly/2PoI7vK Рецепт: 900-1,5 кг свиной вырезки соль и перец 450 г квашеной капусты, слить лишнюю жидкость 1 стакан яблочного сока на 6 кварт (1,7 л) и 1,5 стакана на 8 кварт (2,2 л). 1 нарезанное яблоко 1 нарезанная луковица 2 измельченных зубчика чеснока ИНСТРУКЦИЯ Нарежьте свиную вырезку кусками по 5 см. Щедро посолите и поперчите свиную вырезку со всех сторон. Поместите свинину в скороварку. Сверху выложите яблоки, лук и чеснок. Добавьте в скороварку яблочный сок. Сверху положите квашеную капусту. Готовьте под высоким давлением 15 минут. По истечении времени приготовления дайте давлению естественным образом сбросить давление или готовьте в течение как минимум 15 минут.