Tepsis rakott. Oldalas tarja káposzta Pit Boss @Szoky konyhája

Sertés oldalas és tarja vecsési káposztával amit imádni fogtok ha elkészítitek ! A munkafolyamat roppan egyszerű és igazából nem is kell foglalkozni vele mire visszanéztek rá már el is készül el a finomság. A recept elkészíthető grillben és az otthoni sütőben is .a Savanyú káposztával mindenki egyéni ízlés szerint dolgozzon tehát ha valaki sósnak és túl savanyúnak találja azt mossa és nyomkodja ki ! Az ételhez ebben a videóban só nem is került mert mindennek pont meg volt a megfelelő sós hatása. Ha az füstölt alaplé túlságosan sós lenne azt akkor a felöntésnél is figyelembe kel venni tehát feles arányba kell hozzáadni , tehát füstölt alaplé és víz ! Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is Zoli Hozzávalók alaplé: 1400 g füstölt oldalas, 600 g füstölt sertés köröm, 5 gerezd fokhagyma , 2 db nagyobb vöröshagyma, egész kömény, 5-6 db babérlevél , fekete egész bors. Továbbiak : 3000 g sertés oldalas , 1000 g sertés tarja, 250 g bacon, 250 g füstölt kolbász, 250 g füstölt csemege szalonna , 3000 g vecsési savanyú káposzta apró, 350 g vöröshagyma, 70 g fokhagyma, 4 db babérlevél ,tört fekete bors, édes nemes pirospaprika , kis csokor friss kapor, füstölt alaplé és víz ha túl sós az alaplé. Tálaláskor 20 % tejföl. Ha a grillel kapcsolatban lenne kérdésed : https://okosgrill.hu/ Fiaim és barátjuk nemrégiben indult csatornája :    / @szokker259   Az össze eddigi videót itt tudod megtekinteni :    / mrszoky68   Lejátszási listák :    / mrszoky68   Névjegy csatorna támogatás:    / mrszoky68   https://www.paypal.me/szokykonyhaja?p... Instagram: https://www.instagram.com/szokykonyha... #Szokykonyhája