КРАСНЫЕ РАВИОЛИ. Если вы хотите удивить своих гостей, приготовьте эту пасту! Домашние равиоли
Cucina con Paolina - Ricette facili e veloci
0:00 / 0:00
КРАСНЫЕ РАВИОЛИ. Если вы хотите удивить своих гостей, приготовьте эту пасту! Домашние равиоли
15 657 просмотров · 2 года назад
Cucina con Paolina - Ricette facili e veloci
313 тыс. подписчиков
15 657 просмотров · 2 года назад
#равиоли #свекла #макароны
Привет друзья, как ваши дела? Теперь вы знаете мою страсть к домашней пасте! Сегодня я предлагаю яркое тесто, добавлю в тесто свеклу, чтобы получилось яркое и по-настоящему оригинальное тесто, которое, помимо всего прочего, является одним из моих любимых цветов!. С этими порциями я приготовил 30 равиоли в форме полумесяца с начинкой из рикотты, а затем снова замесил остатки пасты, чтобы получить еще один небольшой лист, из которого получилось около 250 г тальятелле.
Для приправы равиоли я приготовила фондю, растопив 250 г сыра бри и стакан свежих сливок (не кулинарных, а свежих несладких, которые есть в холодильнике), но вы можете выбрать ту приправу, которая вам больше по душе. Мой совет: выбирайте приправу, подчеркивающую цвет пасты, которая должна оставаться главным героем блюда!
💬Жду ваших комментариев и если рецепт вам понравился, поделитесь им с друзьями, таким образом вы поможете мне развивать канал и поэтому всегда будете предлагать вам новые рецепты!
🗺Включите субтитры на вашем языке. На мобильном устройстве нажмите «cc» в правом верхнем углу видео. На своем компьютере нажмите «⚙️» в настройках видео и включите перевод!
🥣Ингредиенты
200 г муки типа 0 (+ 30 г добавить позже)
100 г повторно перемолотой манной крупы
2 больших яйца
120 г предварительно отваренной свеклы
1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
👉Из этих порций у меня получилось 30 равиоли в форме полумесяца (с помощью формочки для печенья диаметром 8 см) и 250 г тальятелле.
Для начинки:
Рикотта 250 г
щепотка соли
мускатный орех
перец
🧀Для приправы
250 г сыра бри
1 стакан свежих сливок
нарезанные фисташки
🔔 Если не хотите пропустить следующие видео, которые я опубликую, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ и активируйте колокольчик. НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ👉 / @cucinaconpaolina
Также жду вас в Facebook и Instagram 😉 🌐 FB / incucinaconpaolina 📸 IG https://www.instagram.com/incucinacon...
МОЯ КНИГА РЕЦЕПТОВ📖
📌Моя книга рецептов доступна во всех книжных магазинах Италии 👉Вы также можете приобрести ее в цифровых магазинах и на Amazon, нажав здесь 👉👉 https://amz.run/7EHN С большим волнением жду вашего мнения в комментариях, мне очень приятно надеюсь, что моя книга попадет на ваши кухни, но прежде всего в ваши сердца! НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, чтобы посмотреть видео👉 • IL MIO LIBRO IN CUCINA CON PAOLINA!📖 Vi pr...
🎶 МУЗЫКА ДЖАННИ РОМАНИ https://www.youtube.com/results?searc...