Fermentierte marokkanische Salzzitronen 🍋 - Geschmacksexplosion / Thomas kocht

Mein neues Kochbuch "Einfach Vegetarisch" jetzt hier bestellen: https://amzn.to/3STBvqe Mein Buch 📓 "Feierabendküche" jetzt hier bestellen: https://amzn.to/36SieNe. Fermentierte Salzzitronen sind sehr beliebt in Marokko und Nordafrika. Sie geben Eintöpfen eine ganz besondere Note, aber eignen sich auch wunderbar für Cous Cous, Salate und vieles mehr. Es ist wenig Arbeit, diese Salzzitronen herzustellen. Sie müssen nur etwa 4 Wochen im Glas reifen, bis sie fertig sind. Der Geschmack wird mit der Zeit noch intensiver. Mein Kochbuch "Feierabendküche" gibt es auch bei Thalia (https://tidd.ly/3mPgF9u) oder beim Buchhändler eures Vertrauens. Ihr braucht nur: Reife Bio Zitronen Meersalz (ohne Rieselhilfen) Ein Glas, ich benutze am liebsten Bügelverschlussgläser Und das war es auch schon. Ach ja, etwas Geduld braucht es auch noch :-) Rezepte mit den Zitronen werden folgen. Alle meine Videos auf einen Blick:    / @thomaskocht   Folgt mir auch hier: ►Facebook:   / thomas.kocht.backt   ►Instagram:   / thomas.kocht   ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Produkte: ►Meine Einmachgläser*: http://amzn.to/2rFpF6v ►Küchenwaage*: http://amzn.to/2vhqF2V ►Microplane Universalreibe*: http://amzn.to/2roQzzg ►Küchenwage*: http://amzn.to/2vhqF2V ►Smeg Stabmixer*: https://amzn.to/2YifnpO ►Smeg Küchenmaschine*: https://amzn.to/2QMbWZn ►Teigkarte*: https://amzn.to/2DezHBl ►Küchenthermometer* : https://amzn.to/2M6WFj6 ►Pizzastein*: https://amzn.to/2TffRet ►Teigschaber Silikon*: https://amzn.to/2ZPtwf7 ►Kenwood Stabmixer*: http://amzn.to/2rxGf69 ►Mein lieblings Brotmesser*: http://amzn.to/2sM4pJx ►Küchenmesser Dick Santoku*: http://amzn.to/2iZsKMB ►Meine Kamera*: https://amzn.to/30ZlHVD Links, an denen ein * steht, sind Affiliate-Links. Kommt über einen dieser Links ein Kauf zustande, so bekomme ich eine kleine Provision. Für Euch entstehen dabei keinerlei Extrakosten. Danke für Eure Unterstützung! -------------------------------------------------------------------------------------------------------- #Salzzitronen #Fermentieren #Haltbarmachen