НЕЖНЕЙШИЕ куриные отбивные с грибным СОУСОМ! Идеальный ужин за минуты

Сегодня готовим потрясающие, нежнейшие куриные отбивные в хрустящей золотистой панировке! 🍗✨ К ним я покажу рецепт невероятного сливочно-грибного соуса, который идеально дополняет мясо и подходит практически к любому гарниру. Подаем всё это на подушке из воздушного картофельного пюре — получается настоящий ресторанный ужин у вас дома! 🤤👍 Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту и делитесь впечатлениями в комментариях! 😉 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍗 Для куриных отбивных: 🐔 Куриное филе — 2-3 шт. ( 400 г) 🥚 Куриные яйца — 2 шт. 🥛 Майонез (или греческий йогурт) — 2 ст. л. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🥖 Панировочные сухари — 4-5 ст. л. 🌾 Мука пшеничная — 2 ст. л. 🧈 Растительное масло — для жарки 🍄 Для сливочно-грибного соуса: 🍄 Шампиньоны (крупные) — 250 г 🧅 Репчатый лук — 1 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🥣 Куриный бульон (или вода) — 100 мл 🥛 Сливки (от 20%) — 200 мл 🌿 Свежая зелень (укроп/петрушка) — небольшой пучок 🥔 Для подачи: 🥔 Картофельное пюре 🥬 Листья свежего салата