آموزش کیک هل به همراه کرم کاستارد و انجیر / تا فصلش تموم نشده حتما این کیک رو درست کن 😋
Bake with Mahsan
0:00 / 0:00
آموزش کیک هل به همراه کرم کاستارد و انجیر / تا فصلش تموم نشده حتما این کیک رو درست کن 😋
79 просмотров · 3 г. назад
Bake with Mahsan
122 подписчика
79 просмотров · 3 г. назад
#کیک_ساده #کرم_کاستارد #کیک_خاص
سلام به همگی 😍. امروز با کرم کاسترد و انجیر تازه یه کیک خیلی خوشمزه درست میکنم. تا فصل انجیر هست این کیک رو امتحان کنید 😋😋 .
نیاز دارید به:
اندازه قالب کیک: 25 سانتی متر
4 عدد تخم مرغ
شکر 3/4 پیمانه
مقدار اندکی نمک
روغن 1/2 پیمانه
شیر 3/4 پیمانه
1/4 قاشق چایخوری پودر وانیل یا
(1 قاشق چایخوری عصاره وانیل یا وانیل شکر)
1، 3/4 پیمانه آرد
1/4 پیمانه نشاسته ذرت
2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1 قاشق چایخوری پودر هل
در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه به مدت 45 دقیقه بپزید.
کرم کاستارد:
3 عدد زرده تخم مرغ
نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری
شکر 3 قاشق غذاخوری
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل یا وانیل شکر
1، 1/2 پیمانه شیر داغ
(می توانید شیر را به مدت 1 دقیقه در مایکروویو قرار دهید)
کره 30 گرم
120 میلی لیتر شیر داغ
2 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق چایخوری پودر هل
10-12 انجیر تازه
2 قاشق غذاخوری عسل
1 قاشق غذاخوری خلال پسته
برای تزئین.
جزئیات بیشتر در ویدئو
Hi everybody 😍. Today I'm making a very spacial cake with custard cream and fresh figs. Try this cake while it's the season of figs 😋😋.
Here's what you need :
Cake pan size : 25 cm
4 eggs
3/4 cup suger
A pinch of salt
1/2 cup oil
3/4 cup milk
1/4 tsp vanilla powder or
(1 tsp vanilla extract or sugar vanilla)
1, 3/4 cup flour
1/4 cup corn starch
2 tsp baking powder
1 tsp cardamom powder
Bake in preheated oven at 175 C for 45 minutes.
Custard cream :
3 egg yolks
2 tbsp corn starch
3 tbsp sugar
1 tsp vanilla extract or sugar vanilla
1, 1/2 cup hot milk
(you can microwave the milk for 1 minute)
30 g butter
120 ml hot milk
2 tbsp suger
1 tsp cardamom powder
10-12 fresh figs
2 tbsp honey
1 tbsp pistachio flakes
For decoration.
*more details in the video *
مرحبًا بالجميع 😍. اليوم أصنع كعكة مميزة للغاية مع كريمة الكاسترد والتين الطازج. جرب هذه الكعكة بينما هو موسم التين 😋😋.
هذا ما تحتاجه:
حجم قالب الكيك: 25 سم
4 بيضات
3/4 كوب سكر
قليل من الملح
1/2 كوب زيت
3/4 كوب حليب
1/4 ملعقة صغيرة مسحوق فانيليا أو
(1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا أو سكر الفانيليا)
1 ، 3/4 كوب دقيق
1/4 كوب نشاء ذرة
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة هيل بودرة
تُخبز في فرن محمّى على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.
قشدة كاستر :
3 صفار بيض
2 ملعقة كبيرة نشاء ذرة
3 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا أو سكر فانيليا
1 ، 1/2 كوب حليب ساخن
(يمكنك تسخين الحليب في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة)
30 جرام زبدة
120 مل حليب ساخن
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة هيل بودرة
10-12 تين طازج
2 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقة كبيرة فستق حلبي
للتزيين.
مزيد من التفاصيل في الفيديو *
Colorful Flowers by Tokyo Music Walker / user-356546060
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/al-colorful-flowers
Music promoted by Audio Library
• Colorful Flowers ...
––––––––––––––––––––––––––––––
🎵 Track Info:
Title: Colorful Flowers by Tokyo Music Walker
Genre and Mood: Pop + Calm
Available on:
Spotify: https://spoti.fi/2P8JvBQ
iTunes: https://apple.co/3k0WYtq
Deezer: https://deezer.com/us/track/1013266902
YouTube:
• Tokyo Music Walke...
SoundCloud: / user-356546060. .