Когда использовать нитритную соль №1 и №2: Вопросы и ответы

Снова здравствуйте. Сегодня мы ответим на вопрос, когда следует использовать Средство №1 и Средство №2. Если у вас есть какие-либо вопросы, обязательно оставьте их в разделе комментариев. Поддержите наш канал через PayPal: https://www.paypal.com/donate?hosted_... Если вы хотите поддержать нашу работу (и получить множество скидок от компаний, у которых вы, вероятно, уже покупаете), посетите наш Patreon:   / 2guysandacooler   Рекомендуемые нами ножи: Поварской нож Kotai: https://kotaikitchen.com/?ref=2guys Для получения скидки 15% на ваш заказ используйте промокод: 2guys Все необходимые материалы для изготовления колбас мы закупаем у производителя колбас. Вы можете посетить их сайт здесь: https://www.sausagemaker.com/?Click=1... Самый большой выбор высококачественных оболочек для колбас/салями: https://www.sausagemaker.com/natural-... Все необходимые материалы для сыроварения мы закупаем у компании The New England Cheesemaking Company. Вы можете посетить их веб-сайт здесь: http://cheesemaking.com?aff=67 Также обязательно загляните в наш магазин на Amazon, чтобы посмотреть все, что мы используем: https://www.amazon.com/shop/2guysacooler (Это партнерские ссылки Amazon. Это означает, что мы получаем небольшую комиссию, если вы совершаете покупку, используя предоставленные нами ссылки. Это действительно помогает поддерживать наш канал без каких-либо дополнительных затрат с вашей стороны. Заранее спасибо) pH-метр Apera с датчиком для мяса (Bluetooth): https://amzn.to/2A04Gll Контроллер температуры и влажности InkBird: https://amzn.to/2O3BmM7 Проколотка для колбас: https://amzn.to/2Ji2zha Бечевка для мясников и диспенсер: https://amzn.to/35QFhIa Осушитель воздуха EvaDry 1100: https://amzn.to/2TDvChj Осушитель воздуха Eva Dry 2200: https://amzn.to/2wwKjqs Гигрометр для камеры: https://amzn.to/3enDCwt Увлажнитель воздуха с холодным паром: https://amzn.to/380rWOW Мясорубка. Мы используем модель № 22: https://amzn.to/2MGd1QD Небольшая колбасная насадка 5#: https://amzn.to/2wy5nN9 Профессиональный набор для заточки ножей Edge Pro № 3: https://amzn.to/2NvAO24 Нож для обвалки Wusthof: https://amzn.to/2Nvns9b Профессиональная горелка для шеф-повара Iwatani: https://amzn.to/32q5sDz Су-вид Ink Bird: https://amzn.to/3kZ5rMZ Генератор холодного копчения Bella's: https://amzn.to/3kSqkJJ Точные термометры Thermapen Mk4 - http://www.thermoworks.com/Thermapen-... Кухонный термометр DOT - https://www.thermoworks.com/DOT?tw=2G... Signals (4-канальный температурный датчик) - https://www.thermoworks.com/Signals?t... Большой и громкий кухонный таймер/будильник - https://www.thermoworks.com/Extra-Big... Спасибо за просмотр. Если вы здесь впервые, подпишитесь и нажмите на колокольчик уведомлений. Если у вас есть вопросы по поводу увиденного, не стесняйтесь обращаться ко мне или оставлять комментарии. До встречи в следующем видео! Эрик