Thịt Kho Tàu Thơm Nhất Từ Nào Đến Giờ - Kho Thịt Mỡ Trong Veo Mà Không Cần Nước Màu by Vanh Khuyen
Vành Khuyên Lê
0:00 / 0:00
Thịt Kho Tàu Thơm Nhất Từ Nào Đến Giờ - Kho Thịt Mỡ Trong Veo Mà Không Cần Nước Màu by Vanh Khuyen
237 518 просмотров · 8 месяцев назад
Vành Khuyên Lê
1,75 млн подписчиков
237 518 просмотров · 8 месяцев назад
ASMR - Đây là 1 trong những Cách Kho Thịt Kho Tàu truyền thống Việt Nam, Thịt Kho Nước Dừa ngon nhất mình từng kho. Với Cách Kho Thịt kho Hột Vịt hay Thịt Kho Trứng, Thịt Kho Rệu này, từng miếng Thịt thấm Vị mềm rệu và có màu sắc thật đẹp. Thịt Kho rất thơm theo Kiểu người Miền Tây.
Không cần đợi Tết, ngày thường cũng có thể Kho Thịt kho Trứng này để ăn dần. Thịt kho rệu mềm nhưng không bị nát, Nước Thịt Kho trong. Thịt Kho thơm ngon, lên màu sắc đẹp hứa hẹn 1 năm ấm no sung túc và hạnh phúc đong đầy...
Perfect caramelized / caramelized pork and eggs / braised pork - Đây là 1 trong những Video Vành Khuyên đã đặt tất cả tâm huyết của mình vào đó. Cô bác, anh chị em và các bạn nhớ xem Video để nấu cho gia đình mình có nhiều món ăn ngon.
Chúc cô bác anh chị và gia đình Tết ấm áp, hạnh phúc sum vầy!
❤️ Đăng ký Kênh miễn phí ở đây https://goo.gl/cSfSnN và bấm vào cái Chuông để nhận được Thông báo khi có Video mới.
🔔 Đăng ký Kênh thứ 2 miễn phí ở đây https://kurzelinks.de/hce7 để không bỏ lỡ các Video nấu các món ăn Chay và cách làm Bánh
Xem thêm Các món ăn ngày Tết ở đây https://kurzelinks.de/l7xn
Món ăn thường ngày ở đây https://goo.gl/8vAK4d
Món ngon đãi Tiệc ở đây https://goo.gl/Lb83c5
👉 Xem Cách làm tất cả các Món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây: / vanhkhuyenle và ở đây / vanhkhuyen
🌺 Đón xem Video vào các ngày Thứ 3 và Thứ 6 / Chủ Nhật hàng Tuần
#vanhkhuyenleyoutube #thitkhotau_vk #monngonngaytetvk #meovatvanhkhuyen
👉 Dụng cụ Nhà Bếp được sử dụng trong Video / My Kitchen devices:
Chảo WOK 28cm http://amzn.to/2GFaK0r
Nắp Kiếng Chảo không dính WOK 28cm https://amzn.to/2RdYEUO
Bộ Dao Zwilling http://amzn.to/2F3duaO
Bếp Điện Từ Induktion AEG http://amzn.to/2Fx7kOb
Máy Hút Mùi Nhà Bếp https://amzn.to/3gDxkeO
Bộ Cup đong Gia vị https://amzn.to/2GTQKvR
Máy Xay Tiêu https://amzn.to/2GUAp58
Máy Xay BRAUN food processor https://amzn.to/3keOe3C
DAO cạo làm vệ sinh mặt Bếp https://amzn.to/3JZ8od5
CÂN làm Bếp BEURER https://amzn.to/3OonD2F
📞 Liên lạc / Kontakt / Contact:
✉️ Email: caarolelara@gmail.com
🌐 Facebook: / vanhkhuyenleyoutube
📸 Instagram: / vanhkhuyenleyoutube
❤️ Đăng ký Kênh miễn phí:
👉 https://shorturl.at/6MDGQ
🔔 Đăng ký Kênh thứ 2 miễn phí ở đây:
👉 https://shorturl.at/DVF7S
Để không bỏ lỡ các Video nấu món ăn Chay và cách làm Bánh của Vành Khuyên 💕
📺 Xem tất cả Cách làm các Món ăn ngon của Vành Khuyên tại:
➡️ / vanhkhuyenle
➡️ / vanhkhuyen
🌺 Đón xem Video mới vào Thứ 3 & Thứ 6 hàng Tuần
(Thỉnh thoảng thêm Thứ 5 & Chủ Nhật)
#vanhkhuyenleyoutube #thitkhotau_vk #monngonngaytetvk #meovatvanhkhuyen
____________________________________________
NGUYÊN LIỆU
3,2 kg Thịt Ba rọi / Thịt Đùi
Giấm hoặc Chanh và Muối để rửa
2 cọng Hành lá
50gr Hành tím
1/2 Trái Chanh
4 Lát Gừng
3mc Đường cát
100gr Hành tây trắng
120gr Hành tím
60gr Tỏi
Gia vị: Muối Hột, Bột Nêm, Nước mắm
80gr Ớt sừng
15 Trứng Gà / Trứng Vịt
2,6 Lít Nước Dừa
INGREDIENTS
3.2 kg pork belly / pork leg
Vinegar or lemon and salt for washing
2 spring onions
50g shallots
1/2 lemon
4 slices of ginger
3 tablespoons granulated sugar
100g white onion
120g shallots
60g garlic
Seasoning: coarse salt, seasoning powder, fish sauce
80g chili peppers
15 eggs / duck eggs
2.6 liters coconut water
ZUTATEN
3,2 kg Schweinebauch / Schweinekeule
Essig oder Zitrone und Salz zum Waschen
2 Frühlingszwiebeln
50 g Schalotten
1/2 Zitrone
4 Scheiben Ingwer
3 EL Zucker
100 g weiße Zwiebel
120 g Schalotten
60 g Knoblauch
Gewürze: grobes Salz, Gewürzpulver, Fischsauce
80 g Chilischoten
15 Eier / Enteneier
2,6 Liter Kokoswasser
00:00 - Giới thiệu món Thịt kho tàu (Thịt kho rệu) truyền thống không cần nước màu
00:42 - Cách chọn thịt ba rọi ngon và bí quyết sơ chế, trụng thịt khử mùi hôi
03:22 - Công thức tẩm ướp đường giúp mỡ trong và kỹ thuật vắt nước cốt hành tỏi ớt
06:03 - Bí quyết luộc trứng lòng đỏ chính giữa và mẹo châm lỗ để trứng thấm vị, không bị dai
07:01 - Quy trình kho thịt với nước dừa tươi và kỹ thuật châm nước sôi để thịt lên màu cánh gián