Армянский сладкий плов "Хапама"

Сладкий плов в тыкве (известный также как армянская хапама) — это ароматное и праздничное блюдо, где рис с сухофруктами и специями запекается целиком внутри сладкой тыквы. Рецепт: 1 тыква (1000-1200 гр.) 100 гр. риса (лучше пропареного) изюм, курага, чернослив, яблоко, айва, соль - по вкусу. 1 столовая ложка меда 50-70 гр. сливочного масла