Traditionellen BORSCHT im Wald kochen / Borsch im Kazan / Russische Suppe / Rezept

Hallo Leute, in dieser Folge kochen wir einen traditionellen Borscht , der in Russland, sowie der Ukraine und anderen Osteuropäischen Ländern zubereitet wird. Borschtsch zu deutsch ist eine Suppe, die traditionell mit Roter Bete und Weißkohl zubereitet wird und deren Zubereitung vor allem in Ost- und Ostmitteleuropa sehr verbreitet ist. Vor dem Servieren sollte Borsch mit Schmand (oder auch saurer Sahne) und frischen Kräutern (meist Dill, auch Knoblauch­blättern oder Petersilie) verfeinert werden. Zutaten in diesem Video: 1 L Wasser Fleisch, c.a 800 G Kartoffeln, c.a 300 G Karotten, c.a 200 G Knoblauch, eine ganze Knolle Rote Beete, c.a 100 G rote Paprika, c.a 100 G (eine Hälfte) Tomatenmark, c.a 50 G Salz - Pfeffer - Lorbeer Blätter - Frischer Dill - 1-2 Löffel Schmand - #Borschtsch #Borsch #Kasan #Outdoorcooking #Draußenkochen #outdoorkochen #Bushcraftdeutschland #russischeküche #russischerezepte #Russischesuppe #suppe #wildcamping Hay und herzlich Willkommen auf meinem Kanal, Hier findest du regelmäßig Videos mit Django meinem Partner, ein DDR Schäferhund und mir, rund um die Natur. Bushcraft, Outdoor cooking, Survival, Experimenten, Selbstversuchen und einer gehörigen Portion Unterhaltung. Wenn dir mein Content gefällt, lass mir gern ein Abo und Like da, das bringt den Kanal weiter :) frische Grüße und bis zum Nächsten Video PS: Wenn du mich und meinen Kanal unterstützen möchtest, kannst du mir eine kleine Spende da lassen. jeder cent fließt ins Programm Sparkasse Paderborn-Detmold KontoInhaber: Antoxa absolut IBAN: DE08 4765 0130 0135 3771 74