«ПШЕНО В КАПУСТЕ? 😲»
Кулинарный костёр
0:00 / 0:00
«ПШЕНО В КАПУСТЕ? 😲»
96 просмотров · 5 месяцев назад
Кулинарный костёр
136 подписчиков
96 просмотров · 5 месяцев назад
🔥 ПШЕНО В ТУШЁНОЙ КАПУСТЕ?
• «ПШЕНО В КАПУСТЕ? 😲»
Да, вы не ослышались!
Готовим сытный, ароматный и невероятно уютный ужин в настоящем афганском казане. Капуста, грибы и пшено — сочетание, которое удивит вас своей нежностью и насыщенным вкусом.
Этот рецепт — идеальный вариант для тех, кто хочет разнообразить постное меню или просто приготовить что-то новое и вкусное на ужин. Казан делает своё дело: блюдо томится целый час, пропитываясь ароматами грибов и овощей.
🍲 *ИНГРЕДИЕНТЫ:*
• Капуста белокочанная — 700 г
• Шампиньоны свежие — 300 г
• Пшено (пшеничная крупа) — 100 г
• Морковь — 1 шт.
• Лук репчатый — 2 головки
• Масло растительное — 50 мл
• Томатная паста — 1 ст. ложка с горкой
• Соль, перец чёрный молотый — по вкусу
• Вода горячая — 700 мл
👨🍳 *ПРИГОТОВЛЕНИЕ (кратко):*
1. Грибы нарезаем, обжариваем в казане 10 минут.
2. Добавляем лук с морковью, жарим ещё 5 минут.
3. Шинкуем капусту, закладываем в казан, тушим 10 минут.
4. Добавляем томатную пасту, соль, перец и промытое пшено. Перемешиваем.
5. Заливаем горячей водой, накрываем крышкой и томим на медленном огне 1 час.
6. Наслаждаемся вкуснейшей тушёной капустой!
🎣 *О КАНАЛЕ «КУЛИНАРНЫЙ КОСТЁР»:*
Привет, друг! Здесь мы готовим на живом огне, в казанах и просто с душой. Никаких сложных ресторанных техник — только проверенные рецепты, юмор и уютная атмосфера, как у походного костра.
Если любишь вкусно поесть и не боишься кулинарных экспериментов — тебе сюда!
✅ *ПОДДЕРЖИ КАНАЛ:*
👍 Поставь лайк этому видео — пусть казан никогда не остывает!
💬 Напиши в комментариях: «А ты бы добавил пшено в капусту или бабушка бы не одобрила?»
🔔 Подпишись на канал «Кулинарный костёр» и нажми колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты с дымком!
#ТушенаяКапуста #РецептВКазане #АфганскийКазан #ПшеноРецепт #КулинарныйКостёр
Мои соцсети:
tiktok.com/@user1887415305460
Telegram: https://t.me/kulinarnyykoster
Я ВКонтакте: vk.com/s.melyanov
Rutub: https://rutube.ru/channel/29134